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Una coppia locale lascia il ranch Barinaga per MALT

3 settembre 2014

Pt. Stazione Reyes, California – Fiducia per i terreni agricoli di Marin (MALT) ha annunciato oggi che i produttori di formaggio e allevatori di Marshall Marcia Barinaga e Corey Goodman hanno deciso di lasciare il loro Barinaga Ranch di 823 acri a MALT. È il primo lascito di MALT-terreno protetto all'organizzazione.

"Ci preoccupiamo di chi potrebbe acquistare il nostro ranch quando non ci saremo più", ha detto Goodman, notando che l'alto valore del terreno e la bellezza naturale di West Marin rendono i ranch come Barinaga Ranch attraenti per lo sviluppo immobiliare. "Il motivo della nostra donazione era di dare MALT non solo il valore finanziario del ranch, ma anche la capacità di tracciare il percorso futuro per il ranch, di bilanciare il guadagno monetario con il mantenimento dell'attività agricola. MALT ha una visione e una missione così chiare, ci sentiamo sicuri di affidare il ranch a MALT. "

Il Barinaga Ranch è stato protetto da un MALT servitù di conservazione dal 1988. Goodman, professore in pensione dell'UC Berkeley e imprenditore biotecnologico, e Barinaga, giornalista scientifico in pensione con radici familiari nell'allevamento di pecore, hanno acquistato il ranch nel 2001. Da allora, la coppia ha costruito una casa, dei fienili e un caseificio, oltre a un'attività di produzione di formaggi artigianali pluripremiata. L'eredità basca di Marcia Barinaga ha ispirato la creazione dei suoi formaggi di latte di pecora in stile basco Baserri e Txiki, commercializzati con l'etichetta Barinaga Ranch (www.barinagaranch.com). Barinaga alleva anche pecore per la carne e la lana, insieme a maiali da riproduzione che si nutrono di siero di latte, un sottoprodotto della produzione del formaggio.

Per Barinaga e Goodman, questo ranch è molto più di una semplice proprietà.

"Una proprietà è qualcosa che si compra e si vende", dice Barinaga. "Un ranch è parte della comunità. Per noi, il ranch è più di un posto dove vivere: sono i pascoli biologici, gli animali, il ciclo della vita, la produzione di cibo e la conservazione del paesaggio pastorale, tutto in armonia con l'ambiente".

Nella Bay Area di San Francisco, questa concezione di ranch non è certamente comune. Infatti, il "miglior uso" di terreni rurali in una delle aree metropolitane più grandi del paese è spesso ritenuto essere lo sviluppo residenziale. A West Marin, questo si traduce in sviluppo immobiliare, non agricoltura o allevamento.

"Siamo onorati che Marcia e Corey ci abbiano affidato il loro amato ranch", afferma MALT Direttore esecutivo Jamison Watts. "La loro preoccupazione per il futuro della lavorazione dei terreni agricoli a Marin è ammirevole e in linea con MALTla visione di una gestione a lungo termine, non solo per Barinaga Ranch ma per ogni ranch MALT protegge. Questo dono senza dubbio avrà un ruolo significativo nell'aiutare MALT proteggere le fattorie e gli allevamenti a rischio nella contea di Marin per le generazioni future."

"MALT si preoccupa della comunità locale", afferma Goodman. "Quindi per noi, MALTL'interesse di preservare la vitalità di questa comunità agricola - e del nostro ranch - è completamente in linea con il nostro".

Contatto: Marisa Walker, Responsabile Marketing e Comunicazione,
(415) 663-1158 int. 311 o camminatore@malt.org
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