Mula sa Blog
Pagkain
Gumagawa si Chef Megan McCulloch ng isang MALTed Paella
Hunyo 2, 2020
Si Chef Megan McCulloch ng Wild Food na nakabase sa Fairfax ay naghanda ng mga di malilimutang pagkain para sa marami MALT mga pangyayari. Nakatuon sa paggamit ng mga sariwa at napapanahong sangkap, nagbabahagi siya ng spring-inspired MALTed paella!
Para sa Pagmamahal ng mga Cheesemaker!
Mayo 28, 2020
Masiyahan sa isang masiglang pag-uusap sa MALTAng virtual kitchen table ni Tamara Hicks ng Tomales Farmstead Creamery at Jill Giacomini ng Point Reyes Farmstead Cheese Company.
Feed the Frontlines Marin
Mayo 14, 2020
Ang nakatatanda sa Tamalpais High School ay tumutulong sa pagpapakain sa mga mahahalagang manggagawa ng Marin habang sinusuportahan ang mga lokal na restawran at MALT mga gumagawa.
Bilang Suporta sa Keso!
Abril 15, 2020
Sa ngayon, ang pagkain ng mga kamangha-manghang keso ay nangangahulugan din ng pagprotekta sa mga magsasaka at lupang sakahan ng Marin, magpakailanman.
Double 8 Dairy adapts sa COVID-19
Abril 9, 2020
Ang lokal na dairyman na si Andrew Zlot ay umaangkop sa pagbabago ng mga merkado sa pamamagitan ng paghahatid ng gatas sa San Francisco-Marin Food Bank.
12 Mga Tip mula kay Tristan: Paano Panatilihin ang Kalusugan at Kaligayahan Habang Nakatira ka sa Lugar
Abril 2, 2020
Habang naglalakbay kami sa buhay habang nakakulong sa lugar, ibinahagi ni Tristan Conway kung paano siya nananatiling malusog at masaya sa mga panahong ito.
Mga Kwento ng Katatagan
Abril 2, 2020
Ang tanawin ng West Marin ay nababanat. Sa pamamagitan ng tagtuyot, wildfire at baha, ang lupaing ito ay patuloy na nakabawi, umangkop at umunlad. Ang mga agriculturalist ng West Marin ay matatag din.
Na-update: Paano Bumili ng Direktang mula sa MALT Producer
Marso 24, 2020
Kahit na mula sa paligid ng iyong tahanan, maaari kang gumawa ng pagkakaiba sa pamamagitan ng simpleng pagkilos ng pagpili kung saan ka bibili ng iyong pagkain.
Ang Aming Pangako sa Iyo
Marso 24, 2020
Isang tala mula sa MALT's executive director at board chair tungkol sa MALTebolusyon at hinaharap sa hindi tiyak na oras na ito.
Tanghalian ng Sydney: Winter Squash Tacos
Marso 2, 2020
Kung sinuman ang nagbibigay inspirasyon sa inggit sa MALT lunchroom, ito ay Sydney Weisbach. A locavour through and through, pinanggalingan ni Sydney ang kanyang mga sangkap MALT ranches hangga't kaya niya. Narito ang isang mabilis at madaling recipe para sa isa sa mga paboritong pagkain ng Sydney: winter squash tacos.