Élevage en bord de mer
5 septembre
« Nous reconnaissons que dans de nombreuses régions du pays, la conservation de l’environnement et l’agriculture sont en contradiction, mais ici, dans le comté de Marin, elles vont de pair », a déclaré Jamison Watts du Marin Agricultural Land Trust. « En particulier, les terres agricoles côtières gérées sont essentielles à la stabilité environnementale de la région. »
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28 septembre
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Teo et Máxima Zarate — Le sol qu'ils connaissent
22 septembre
Lea esta historia en español Lorsque j'ai rencontré Máxima Zarate pour la première fois, son chaleureux « ¡Buenos días! » a retenti sous le bord de son chapeau, m'accueillant à leur ferme. Nous avons rejoint Teo, et tous nous sommes mis à tailler les bords de petites bottes de ciboulette à l'ail, parlant de nos familles, des générations qui les ont précédées et qui cultivaient la terre…