Đối tác kinh doanh cộng đồng nổi bật: Clover Sonoma
Tháng Tám 14, 2020
Những đồng cỏ trù phú của West Marin là nơi lý tưởng để nuôi bò sữa. Điều đó không còn là điều mới mẻ với bất kỳ ai trong số các bạn.
Nhưng bạn có biết rằng năm MALT-các trang trại sữa được bảo vệ cung cấp sữa cho Sonoma cỏ ba lá? Kết hợp lại, năm điều này MALT- Các trang trại được bảo vệ tương đương với 1,548 mẫu Anh đất nông nghiệp, nơi những chú bò Clover Sonoma được tận hưởng đồng cỏ rộng mở và chế độ ăn gồm cỏ tươi, cỏ khô và ngũ cốc.
Thương hiệu Clover Sonoma, nổi tiếng với các sản phẩm từ sữa thơm ngon, có nguồn gốc từ năm 1916 tại Petaluma. Kể từ đó, Clover Sonoma đã bắt tay vào một số dự án đầu tiên đầy tham vọng, nâng cao các tiêu chuẩn về sữa và ngành. Clover là công ty sữa đầu tiên ở phía tây Mississippi nói không với rBST, là công ty đầu tiên được Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ chứng nhận và là một trong những công ty đầu tiên cung cấp sản phẩm hữu cơ. Năm 2016, họ đã trở thành Công ty B được Chứng nhận® và tiếp tục sử dụng kinh doanh như một động lực vì mục đích tốt đẹp. Hỗ trợ phúc lợi động vật, tính bền vững và cộng đồng là những đặc điểm nổi bật trong cách tiếp cận của họ.
Clover Sonoma hợp tác với 29 trang trại gia đình độc lập tại địa phương trên khắp miền bắc California và cam kết thực hiện các hoạt động canh tác bền vững, quản lý môi trường và phúc lợi động vật — vì họ biết rằng những con bò khỏe mạnh và hạnh phúc có nghĩa là sữa chất lượng cao. Họ gọi cam kết này là chương trình Clover Promise of Excellence, và chúng tôi tại MALT không thể đồng ý hơn với cách tiếp cận của họ.
MALT rất vinh dự khi có Clover Sonoma là một trong những đối tác cộng đồng của chúng tôi, trong đó có Clo the Cow!
“Cộng đồng luôn là trọng tâm trong mọi việc chúng tôi làm. Đó là lý do tại sao thông qua chương trình Clover Cares, chúng tôi dành lại ít nhất 5% lợi nhuận hàng năm để hỗ trợ các mục đích mà chúng tôi trân trọng. Bằng cách bảo vệ đất nông nghiệp, MALT là bảo vệ cộng đồng nông nghiệp địa phương, phù hợp với tầm nhìn của chúng tôi là nâng cao cộng đồng cho các thế hệ tương lai.”
– Marcus Benedetti, Tổng giám đốc điều hành Clover Sonoma
Thêm những câu chuyện như thế này:
2025: Một năm qua hình ảnh
5 Tháng mười hai, 2025
Từ việc bảo vệ đất đai mang tính lịch sử đến khả năng phục hồi của cộng đồng, những khoảnh khắc này kể câu chuyện về nỗ lực chung của chúng ta nhằm duy trì di sản nông nghiệp của Marin.
Chúng tôi đã hỏi những người nông dân Marin về những công thức nấu ăn ngày lễ gây nhiều tranh cãi nhất của họ
Tháng Mười Một 14, 2025
Những công thức nấu ăn ngày lễ tuyệt vời nhất đều phá vỡ mọi quy tắc. Thịt bò trong bánh hồ đào. Bánh quy gừng làm đặc nước sốt. Những người nông dân ở Quận Marin này không theo truyền thống mà đang tạo ra những truyền thống mới. Mùa lễ này, chúng tôi đã liên hệ với những người nông dân và chủ trang trại địa phương để chia sẻ những truyền thống ẩm thực bất ngờ nhất của họ - những truyền thống thoạt nghe có vẻ đáng ngạc nhiên, nhưng lại hoàn toàn hợp lý khi…
Ưu đãi kỳ nghỉ đặc biệt từ các trang trại và trang trại của Quận Marin
Tháng Mười Một 13, 2025
Không có cách nào tốt hơn để ăn mừng mùa lễ hơn là với thực phẩm và chất xơ ngay tại Quận Marin.


