Socio comercial comunitario destacado: Clover Sonoma
14 de agosto de 2020
Las ricas praderas de West Marin son ideales para la cría de vacas lecheras. Esto no será ninguna novedad para ninguno de ustedes.
Pero, ¿sabías que cinco MALT-Las lecherías protegidas proporcionan leche para Trébol sonoma? En combinación, estos cinco MALT-Las granjas protegidas equivalen a 1,548 acres de tierras de cultivo donde las vacas Clover Sonoma disfrutan de pastos abiertos y una dieta de pasto fresco, heno y granos.
La marca Clover Sonoma, conocida por sus deliciosos productos lácteos, se remonta a 1916 en Petaluma. Desde entonces, Clover Sonoma se ha embarcado en una serie de ambiciosos primeros pasos, elevando los estándares de la industria y de los productos lácteos. Clover fue la primera lechería al oeste del Mississippi en decir no a la rBST, la primera en obtener la certificación de la American Heart Association y una de las primeras en ofrecer productos orgánicos. En 2016, se convirtieron en una corporación B certificada® y han seguido utilizando el negocio como una fuerza para el bien. El apoyo al bienestar animal, la sostenibilidad y la comunidad son características distintivas de su enfoque.
Clover Sonoma se asocia con 29 granjas familiares independientes locales en el norte de California y está comprometida con las prácticas agrícolas sustentables, la gestión ambiental y el bienestar animal, porque saben que las vacas felices y saludables significan leche de alta calidad. Llaman a este compromiso el programa Clover Promise of Excellence, y nosotros en MALT No podría estar más de acuerdo con su enfoque.
MALT ¡Es un honor contar con Clover Sonoma entre nuestros socios comunitarios, incluido Clo the Cow!
“La comunidad siempre ha estado en el centro de lo que hacemos. Por eso, a través de nuestro programa Clover Cares, donamos al menos el 5 % de nuestras ganancias anuales para apoyar las causas que consideramos importantes. Al proteger las tierras agrícolas, MALT “Está salvaguardando a la comunidad agrícola local, lo cual se alinea con nuestra visión de elevar la comunidad para las generaciones futuras”.
– Marcus Benedetti, director ejecutivo de Clover Sonoma
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