La pionera lechería familiar Straus celebra 25 años de compromiso con la familia, los agricultores y la alimentación

Febrero 7, 2019

En 1980, Ellen Straus, la madre de Albert, cofundó el Marin Agricultural Land Trust (MALT), el primero de su tipo en el país, que protege las tierras agrícolas de Marin del desarrollo urbano. Ellen y un grupo de ambientalistas locales reconocieron la importancia de la administración de la tierra en la comunidad agrícola y desarrollaron un enfoque que fortalecería las posibilidades de las familias rurales de permanecer en la agricultura mediante la protección permanente de las tierras agrícolas. Las verdes colinas del condado rural de Marin son un resultado directo de su trabajo.