Comunicado de prensa

Una empresa local de quesos de granja recibe el prestigioso premio de conservación Aldo Leopold

22 de noviembre.

pt. Estación Reyes, California – Fideicomiso de Tierras Agrícolas de Marin (MALT) se enorgullece de anunciar que la lechería Robert Giacomini, sede de la Point Reyes Farmstead Cheese Company, recibió esta semana el prestigioso premio California Leopold Conservation Award. El premio es otorgado por la Sand County Foundation, la California Farm Bureau Federation y Sustainable Conservation para reconocer los logros de los propietarios privados en la administración y gestión de los recursos naturales.

“La familia Giacomini es un claro ejemplo de cómo los propietarios de tierras de California pueden tener un gran impacto en paisajes saludables, vías fluviales limpias y un futuro de energía limpia”, dijo Ashley Boren, Directora Ejecutiva de Sustainable Conservation. “El pastoreo rotativo de sus vacas mantiene los suelos saludables y ayuda a prevenir la erosión dañina en la bahía de Tomales y la costa nacional de Point Reyes, y su digestor de metano convierte el estiércol de vaca en energía limpia y renovable que alimenta sus instalaciones de producción de leche y queso”.

El premio Leopold Conservation Award, otorgado en honor al renombrado conservacionista Aldo Leopold, reconoce los logros extraordinarios en materia de conservación voluntaria. En su influyente libro de 1949, A Sand County Almanac, Leopold hizo un llamado a establecer una relación ética entre las personas y la tierra que poseen y administran, a la que llamó “una posibilidad evolutiva y una necesidad ecológica”.

Bob Giacomini y sus hijas Karen, Diana, Lynn y Jill son dueños y operan Robert Giacomini Dairy, que MALT protegida permanentemente como tierra de cultivo en 2005. Según Lynn, “Vender nuestra servidumbre a MALT nos dio la tranquilidad de que la tierra que continuamente trabajamos duro para proteger, prosperará en la agricultura a perpetuidad”. Lynn actualmente se desempeña en el MALT Junta Directiva, siguiendo los pasos de su padre Bob, quien sirvió en la junta durante muchos años.

La familia fundó Point Reyes Farmstead Cheese Company en 2000, que produce Point Reyes Original Blue, Bay Blue, Toma y quesos mozzarella frescos. Los quesos están disponibles en las tiendas de comestibles de Bay Area y directamente en los mercados de agricultores de Giacomini.

“Este premio es muy merecido”, dice MALT Director ejecutivo Jamison Watts. “La marca de una empresa agrícola excepcional es la capacidad de afrontar nuevos desafíos y destacarse mediante el aprendizaje y la mejora continuos, la integridad y un respeto permanente por el entorno natural y social. Un paseo por la lechería Giacomini es una lección de gestión inspirada de las personas, los animales y los recursos naturales. Hay una sensación palpable de orgullo, innovación y espíritu de empresa en cada esquina”.

Contacto: Deirdre Holbrook, Directora de Difusión y Comunicaciones, (415) 663-1158 ext. 315 o dholbrook@malt.org