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MALT Collabora con la Hog Island Oyster Company per proteggere lo storico Tomales Bay Ranch
2 Giugno 2021
STAZIONE DI POINT REYES, California — Il Marin Agricultural Land Trust (MALT), un fondo fiduciario pionieristico per terreni agricoli nella contea di Marin in California, ha annunciato oggi di aver chiuso una servitù di conservazione agricola con Compagnia di ostriche dell'isola di Hog (Hog Island) a Marshall, proteggendo in modo permanente il Leali Ranch di 250 acri per l'agricoltura e la coltivazione di organismi marini. Uno dei principali produttori di molluschi sostenibili certificati, la Hog Island Oyster Company coltiva, raccoglie, sguscia e vende ostriche tramite i suoi ristoranti e altri punti vendita al dettaglio.
"Il Leali Ranch di Hog Island ha un enorme significato agricolo, ambientale e storico e condividiamo il desiderio dei proprietari di preservare e custodire questa bellissima terra in perpetuo", ha affermato Thane Kreiner, Ph.D., CEO di MALT. “Attraverso questa servitù di conservazione agricola, MALT protegge in modo permanente Leali Ranch e consente a Hog Island di investire ulteriormente in pratiche di produzione circolare innovative".
"Questo MALT "La servitù di conservazione ci fornisce un'infusione di denaro essenziale per mantenere e aggiornare le nostre operazioni, duramente colpite dalla pandemia", ha affermato John Finger, co-fondatore e CEO di Hog Island Oyster Company. "Oltre a sopravvivere, la servitù ci offre la flessibilità di fare di più, per i nostri clienti, il personale, i fornitori, la comunità in senso più ampio e l'ambiente stesso".
MALT Le servitù preservano l'agricoltura locale
MALT utilizza servitù di conservazione agricola per proteggere il paesaggio unico di Marin e il cibo che produce. MALT collabora con allevatori e agricoltori nella gestione dei terreni agricoli per fornire beni pubblici, tra cui aria pulita, acqua pulita, sequestro del carbonio e biodiversità. La servitù di passaggio del Leali Ranch fornisce una protezione speciale ai torrenti e alle aree ripariali e richiede che 240 acri di pascolo del ranch rimangano in produzione agricola.
MALT le servitù di conservazione agricola sono state generalmente finanziate da una combinazione di sovvenzioni pubbliche e donazioni private. Per accelerare la chiusura, MALT ha finanziato interamente i costi della transazione e l'acquisto da 1.1 milioni di dollari della servitù di passaggio dalla Hog Island Oyster Company per aiutare l'azienda a superare il calo devastante degli affari verificatosi quando la pandemia di COVID-19 ha costretto alla chiusura delle sale da pranzo dei suoi ristoranti.
La servitù di passaggio sul Leali Ranch protegge 240 acri di praterie ondulate, affioramenti rocciosi, ripidi pendii boscosi, sorgenti di acqua dolce, infiltrazioni e un importante habitat di zone umide lungo la baia di Tomales; consente infrastrutture di supporto alla maricoltura, come vasche di contenimento delle ostriche e sistemi di raffreddamento dell'acqua alimentati ad energia solare; e prevede una residenza nei 10 acri più vicini alla struttura sulla baia di Hog Island.
Per quasi un secolo, la famiglia Leali ha fatto pascolare bovini da carne e mucche da latte nel ranch. Sotto la proprietà di Hog Island, il terreno supporta operazioni di maricoltura e bovini biologici. Hog Island ha in programma di coltivare colture biologiche a filari, piantare frutteti di limoni e produrre sale alimentare speciale.
Hog Island ha ricevuto di recente Resilienza alla siccità e sicurezza idrica finanziamento da MALT per sviluppare risorse idriche aggiuntive che supportino le operazioni agricole su Leali Ranch durante le siccità attuali e future. Con la servitù, Hog Island sarà anche in grado di accedere MALT'S Programma di assistenza alla gestione per ripristinare e proteggere le aree ripariali e implementare pratiche agricole basate sul carbonio.
Un modello di business innovativo genera vantaggi diffusi
Hog Island Oyster Company, fondata nel 1983 da due biologi marini, ha sempre adottato una visione a lungo termine nelle sue attività. L'azienda investe in pratiche agricole e commerciali sostenibili e partecipa alla ricerca scientifica in settori quali l'acidificazione degli oceani, il ripristino delle popolazioni di ostriche autoctone e gli effetti del cambiamento climatico sulla crescita dei molluschi.
"Possediamo e gestiamo il primo incubatoio di ostriche autorizzato della California, che crea milioni di ostriche da seme sostenibili, nonché posti di lavoro e carriere sostenibili e con salario dignitoso", ha affermato Finger. "Dalla schiusa alla raccolta, l'allevamento sostenibile di ostriche è un processo pratico e ad alta intensità di manodopera, che garantisce che inviamo sul mercato solo le nostre ostriche migliori".
Nell'ambito delle sue pratiche circolari di produzione e consumo, Hog Island Oyster Company partecipa all'intera filiera, tra cui:
- Ottimizzazione di ogni fase della schiusa, della crescita e della raccolta delle ostriche.
- Gestisce i propri ristoranti proponendo le sue ostriche e altri prodotti, oltre a vendere i suoi molluschi nei ristoranti locali, nei mercati agricoli e in altri punti vendita al dettaglio.
- Offre prodotti complementari alla sua attività principale di ostriche, come il mix Bloody Mary, sottaceti fatti in casa, utensili per la sgusciatura e, in futuro, sale marino (prodotto nel Leali Ranch) e colture biologiche in filari come la lattuga.
- Esplorare modi per utilizzare i gusci di ostriche e le alghe, inevitabilmente raccolte insieme alle ostriche e ad altri sottoprodotti del processo di produzione dei molluschi, come foraggio per il bestiame, compost e integratori per mangimi per polli, nonché per il consumo umano.
- Fornire direttamente lavoro a 170 lavoratori, svolgendo al contempo il ruolo di prezioso partecipante all'economia locale, che impiega e nutre centinaia di altre persone.
Con la servitù di passaggio per Hog Island, MALT ha ora protetto 54,459 acri di terreni agricoli di Marin dallo sviluppo per uso agricolo, in perpetuo.
Chi siamo MALT
Marin Agricultural Land Trust è un'organizzazione senza scopo di lucro creata nel 1980 per preservare in modo permanente i terreni agricoli della contea di Marin e stabilire la contea di Marin come una fiorente comunità agricola in un ambiente naturale sano e diversificato. Alcuni dei prodotti caseari e di carne più acclamati della Bay Area e delle colture biologiche sono prodotti su terreni agricoli protetti da MALT, che ammonta a più di 54,000 acri su 87 fattorie e ranch. Per saperne di più su MALT, visita malt. Org.
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Per ulteriori informazioni contattare:
Jennifer Carlin, Direttore dell'avanzamento, MALT, (415) 572-9101, jcarlin@malt.org
Colleen Martell, Martell Communications per MALT, (408) 832-0147, cmartell@martellpr.com
Remy Anthes, Hog Island Oyster Co., (805) 452-3894, remy@hogislandoysters.com