Pleins feux sur l’intendance : plantation de brise-vent aux fermes Toluma !

7 mai 2020

Fin février, cinq cents plantes ont été enfouies le long d'une crête balayée par le vent au-dessus de Fermes Toluma. Un effort communautaire héroïque impliquant une planification complexe, des bénévoles enthousiastes et une cohorte d’agences partenaires locales, ce projet est important pour ce bel endroit. 

Fermes Toluma, MALT Le ranch, protégé depuis 2010, se trouve juste à l'ouest de la ville de Tomales. La partie inférieure de ce ranch abrite une grange historique, une salle de traite et un bâtiment de production laitière où les propriétaires Tamara Hicks et David Jablons et leur formidable équipe gèrent une laiterie de moutons et de chèvres et une laiterie sur place. En haut de la route du ranch, presque verticale, se trouvent des pâturages balayés par le vent, où les moutons et les chèvres de cette ferme sont régulièrement mis en rotation pour brouter et brouter. 

Depuis l'achat de cette ferme en 2003, Tamara et David ont travaillé avec MALT et des organisations locales pour mener à bien d'importants projets de gestion des terres. Ils ont également récemment ouvert Chauffeur quotidien à San Francisco où ils fabriquent, avec leurs partenaires Hadley et David Kreitz et Martin Siggins, du fromage et du beurre à partir du lait de MALT-ranch Thornton protégé. 

Pour Tamara et David, produire et vendre d’excellents fromages n’est que l’un de leurs nombreux objectifs. Ils visent également à rendre leur ferme aussi productive que possible, à améliorer la santé des terres et à séquestrer autant de CO2 que possible grâce à leurs pratiques de gestion. 

Au fil des ans, ils ont restauré les ruisseaux et les drainages qui traversent cette ferme, fournissant un habitat à la faune tout en aidant les terres à retenir plus d'eau, et ont amélioré la rotation des pâturages pour stimuler la croissance des plantes et augmenter le carbone dans leur sol.

En 2015, Toluma Farms a été sélectionnée par le Projet de carbone de Marin pour l’élaboration d’un Plan Ferme Carbone. 

Le plan achevé décrit de nombreux projets spécialement conçus pour ce ranch afin de séquestrer le CO2. Mais savoir par où commencer, comment mettre en œuvre au mieux ces projets et comment les financer est un défi en soi. 

Avec le soutien technique de MALT's Jonathan Wachter, et le financement du Département de l'Alimentation et de l'Agriculture de Californie Programme de sols sains et la Conservation côtière de l'État de Californie, Tamara et David enchaînent les grands projets de plans de fermes carbone les uns après les autres. Dans le but de mettre en œuvre en priorité les projets ayant l’impact le plus élevé – en termes à la fois d’avantages climatiques et d’augmentation de la productivité des terres – l’année dernière, ils ont épandu stratégiquement du compost sur un pâturage d’altitude afin de stimuler la croissance du fourrage et d’augmenter la séquestration du carbone dans le sol. 

En février dernier, ils ont achevé un autre projet gargantuesque de production de carbone : planter 500 arbres, arbustes et herbes le long de deux lignes de crête près du sommet du ranch. Composés d'une variété d'arbustes et d'arbres locaux, tels que le cyprès de Monterey, le caféier de Californie, le gland de soie de la côte et bien plus encore, les deux brise-vent mesurent ensemble un quart de mile de long ! Lorsqu’ils auront atteint leur pleine croissance, les brise-vent seront très différents des brise-vent historiques que vous voyez aujourd’hui, ces hautes rangées de cyprès et d’eucalyptus. Les divers arbres et arbustes indigènes de ces brise-vent, dont chacun poussera à des hauteurs différentes, feront un meilleur travail pour bloquer le vent, tout en fournissant des fleurs aux pollinisateurs et un habitat à la faune. 

Au cours des 50 prochaines années et plus, ces brise-vent contribueront également à lutter contre le changement climatique. Les troncs ligneux emprisonneront le carbone de l'atmosphère et, en raison de leur emplacement stratégique sur la ferme, ils protégeront les pâturages sous le vent du dessèchement, permettant ainsi au fourrage de pousser plus tard dans nos étés secs. Ce qui, à son tour, augmente la productivité des pâturages tout en accumulant plus de carbone dans le sol. 

Ce projet de plantation de brise-vent est le fruit d'un effort d'équipe de Tamara et David, le District de conservation des ressources marines, PAILLE (Étudiants et enseignants restaurant un bassin versant, qui fait partie de Point Blue Conservation Science), le Institut du cycle du carbone et MALT. 

Ensemble, nous pouvons y parvenir ! 

Pourquoi l’agriculture carbone est importante 
Dans notre climat changeant, l’agriculture carbonée est cruciale. Avec une meilleure gestion, les sols des États-Unis pourraient séquestrer jusqu'à 430 millions de tonnes de carbone par an, soit un peu moins d'un quart des émissions annuelles de gaz à effet de serre de ce pays.