Đã cập nhật: Cách mua trực tiếp từ MALT Các nhà sản xuất

Bởi Peter Fugazzotto, Giám đốc, Truyền thông

24 Tháng ba, 2020

Với lệnh yêu cầu cư dân của tất cả các quận trong Vùng Vịnh phải ở yên tại chỗ, chúng tôi tại MALT muốn nhắc nhở bạn rằng, ngay cả khi ở trong nhà, bạn vẫn có thể tạo ra sự khác biệt thông qua hành động đơn giản là chọn nơi mua thực phẩm. Khi bạn mua hàng địa phương, bạn đang ủng hộ những người đang trồng rau, vắt sữa bò, thu hoạch trứng và tiếp tục cung cấp thực phẩm trên khắp Bay Area, ngay cả bây giờ. 

Chúng tôi vô cùng biết ơn những người chăn nuôi và nông dân địa phương — cùng tất cả các doanh nghiệp nông nghiệp — đã vượt qua thời điểm khó khăn này và tiếp tục cung cấp cho chúng tôi thực phẩm địa phương lành mạnh.  

Nhưng khi nhiều nhà hàng vẫn đóng cửa, những người nông dân ở Marin và trên toàn thế giới đang phải đối mặt với những thách thức về sức khỏe lâu dài và khả năng tồn tại của doanh nghiệp họ.

Dưới đây là một số khuyến nghị từ chúng tôi tại MALT về cách bạn có thể tiếp tục hỗ trợ những người chăn nuôi và nông dân của chúng tôi, cũng như hệ thống thực phẩm địa phương của chúng tôi:

Đặt hàng trực tiếp đến tận cửa nhà bạn

Trang trại Barinaga Ranch cung cấp thịt cừu được nuôi trên đồng cỏ ven biển đạt chứng nhận hữu cơ. Vui lòng liên hệ trực tiếp với Barinaga Ranch để đặt hàng.

Bay Area Doorstep Market là một chợ trực tuyến mới ra mắt của Edible Marin & Wine Country nhằm giúp các nhà sản xuất địa phương đưa sản phẩm của họ đến khu vực Vịnh San Francisco và các vùng lân cận.

Bạn có thể đặt mua phô mai của Bivalve Dairy trực tuyến thông qua bộ sưu tập Dairy Partners Collection mới của Cowgirl Creamery , một gói sản phẩm cũng bao gồm bơ Straus và phô mai của Cowgirl Creamery. Đặt hàng trực tuyến, giao hàng tận nhà!

Chi'ken City by Kitty bán trứng có thể được lấy tại trang trại bằng cách nhắn tin đến (707) 790-3582.

Bạn có thể đặt mua phô mai Cowgirl Creamery trực tuyến để được giao hàng tận nhà. Ngoài ra, Cowgirl vừa ra mắt Bộ sưu tập Dairy Partners , một gói sản phẩm bao gồm bơ Straus, phô mai Bivalve Dairy và phô mai Cowgirl Creamery.

Daily Driver cung cấp pho mát, bơ, kem phô mai và bánh mì tròn (bagel) để đặt hàng trực tuyến và giao hàng tận nơi khắp khu vực Vịnh San Francisco và các vùng lân cận.

Bạn có thể đặt mua pho mát hữu cơ thủ công của Nicasio Valley Cheese trực tuyến để được giao hàng tận nhà.

Bạn có thể đặt mua pho mát của Point Reyes Farmstead Cheese Company trực tuyến để được giao hàng tận nhà. Nếu bạn muốn kết hợp một số loại thịt chăn nuôi tự nhiên với pho mát, Rossotti Ranch hiện đang cung cấp các gói thịt và pho mát để đặt hàng trên trang web của họ.

Trang trại Rossotti cung cấp dịch vụ vận chuyển nhanh thịt bê và thịt dê nuôi thả tự nhiên, và đã giảm giá nhiều gói sản phẩm trên cửa hàng trực tuyến Grotto Rossotti. Bạn cũng có thể mua và nhận thịt tại Chợ Nông sản Trung tâm Hành chính Marin hoặc lên lịch nhận hàng tại trang trại. Chi tiết có thể được tìm thấy trên trang web của Trang trại Rossotti.

Trang trại Stemple Creek Ranch cung cấp dịch vụ đặt hàng trực tuyến và giao hàng tận nhà cho thịt bò, thịt cừu và các loại thịt khác được nuôi và hoàn thiện bằng cỏ 100%.

Khách hàng hiện có thể đặt trước trực tuyến các loại phô mai của Tomales Farmstead Creamery để nhận hàng tại trung tâm thành phố Tomales vào các ngày thứ Sáu từ 3-5 giờ chiều. Phô mai, bơ và bánh mì tròn cũng có thể được đặt giao hàng tận nơi thông qua trang web Daily Driver , chi nhánh của họ tại San Francisco.

Hộp nông trại để lấy hàng

Các chợ nông sản của Viện Nông nghiệp Marin (AIM) vẫn mở cửa và họ đã phát triển chương trình Hộp Quà Tặng (Bounty Box) cho phép đặt hàng trước và nhận hàng tại lề đường ở nhiều địa điểm chợ khác nhau.

Conscious Kitchen đã hợp tác với các nông dân hữu cơ địa phương để cung cấp hộp nông sản theo chương trình "Mua một tặng một".

Chợ nông sản Ferry Plaza của CUESA vẫn mở cửa và hiện nay họ cung cấp thêm các hộp nông sản để khách hàng có thể nhận hàng tận lề đường.

FEED Sonoma ra mắt hộp đựng thức ăn chăn nuôi FEED.bin mới, có thể nhận tại nhiều địa điểm.

Trang trại Little Wing đang nhận đặt trước các hộp nông sản, khách hàng có thể đến nhận tại trang trại vào các ngày thứ Sáu.

Piezzi Provisions cho phép bạn đặt mua các sản phẩm được sản xuất tại và xung quanh Tomales, CA để nhận hàng vào mỗi thứ Sáu từ 3 giờ chiều đến 5 giờ chiều.

Trang trại Table Top Farm cung cấp hộp rau củ hàng tuần thông qua chương trình Nông nghiệp Hỗ trợ Cộng đồng của mình.

Chợ nông sản Tomales vừa ra mắt một cửa hàng trực tuyến, cung cấp các sản phẩm từ MALT- các trang trại được bảo vệ và nhiều nhà sản xuất ở Quận Marin.

Những cách khác để mua hàng địa phương

Bạn cũng có thể tìm thấy một loạt các MALTsản phẩm ed tại các chợ nông sản, gian hàng nông trại và cửa hàng tạp hóa ở Marin và khắp Vùng Vịnh. ​​Ghé thăm Mua trang địa phương để tìm hiểu thêm.

Lưu ý: Chúng tôi sẽ cập nhật danh sách này khi có thêm thông tin từ gia đình chủ trang trại và nông dân của chúng tôi. Vui lòng kiểm tra các trang web được liệt kê ở trên vì nhiều nơi trong số này đang điều chỉnh giờ mở cửa dựa trên nhu cầu.