Ưu đãi kỳ nghỉ đặc biệt từ các trang trại và trang trại của Quận Marin
Bởi Matt Dolkas, Giám đốc cấp cao, Tiếp thị
Tháng Mười Một 13, 2025
Mùa lễ hội đang đến gần, lại là thời điểm trong năm để sum họp và ăn mừng cùng bạn bè và gia đình. Còn cách nào tuyệt vời hơn để ăn mừng bằng thực phẩm và chất xơ từ ngay tại Quận Marin? Mùa lễ hội đã đến rồi!
Gần đây chúng tôi đã liên hệ với những người nông dân và chủ trang trại địa phương, bao gồm nhiều người trên MALT- đất nông nghiệp được bảo vệvà một số đã chia sẻ các sản phẩm đặc biệt cho kỳ nghỉ lễ của họ (xem bên dưới). Bạn cũng có thể tìm thấy danh sách đầy đủ các nhà sản xuất địa phương mà chúng tôi đã hợp tác trên Mua địa phương trang—cửa hàng duy nhất cung cấp các sản phẩm địa phương được trồng hoặc chăn nuôi tại Marin.
Việc đảm bảo lượng thực phẩm được sản xuất tại địa phương dồi dào này là một trong nhiều lý do khiến chúng tôi nỗ lực bảo vệ đất nông nghiệp ở đây trong quận. Bảo vệ cảnh quan mang tính biểu tượng này khỏi mối đe dọa phát triển, bảo tồn trang trại gia đình và giữ thức ăn địa phương trên bàn ăn của bạn là tất cả những gì nó hướng tới.
Từ bài của chúng tôi tại MALT, kỳ nghỉ lễ vui vẻ và hạnh phúc!

Allstar hữu cơ
Bạn đang tìm kiếm món quà hoàn hảo? Allstar Organics cung cấp bộ quà tặng tuyệt đẹp gồm ba lọ thảo mộc khô hữu cơ và muối thảo mộc - lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Bạn có thể đặt mua trực tiếp những sản phẩm hữu cơ, được trồng tại địa phương này trên trang web của họ tại: allstarorganics.com.

Trang trại Barinaga
Bạn đang tìm len địa phương để đan khăn quàng cổ hoặc mũ cho ngày lễ? Nhân viên tại Barinaga Ranch sẽ giúp bạn trong mùa này với nhiều loại len màu tự nhiên hoặc nhuộm thủ công mà bạn có thể lựa chọn. đặt hàng trực tiếp từ trang web của họ, nơi bạn cũng sẽ tìm thấy những tấm thảm da cừu sang trọng và những tấm chăn dệt tại địa phương. Khi bạn ở đó, liên hệ với họ để đặt mua một con cừu nuôi tại địa phương cho tủ đông của bạn.

Trang trại đường bò
Hãy chia sẻ món quà thủ công mỹ nghệ tự trồng trong mùa tặng quà này và ủng hộ doanh nghiệp địa phương do một phụ nữ làm chủ và điều hành này. Hãy chọn một gói thịt bò Angus tẩm ớt jalapeño-cheddar hoặc tiêu đen, xà phòng vườn thủ công và muối biển hương thảo, hoặc đặt phòng nghỉ dưỡng nông trại tiếp theo của bạn!
Kết nối với họ tại cowtrackranch@gmail.com

Nhà máy đồng cỏ Heidrun
Phòng thử rượu Point Reyes Station của họ được trang bị đầy đủ theo mùa với những món quà độc đáo, bao gồm các loại rượu vang theo mùa như rượu mật ong sủi bọt Marin County Wildflower và Hawaiian Christmas Berry, mật ong Macadamia Nut Blossom, và phiếu quà tặng cho sự kiện trải nghiệm thực tế "Bee, Experienced!". Mở cửa hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 5 giờ chiều, hoặc đặt hàng trực tuyến tại HeidrunMeadery.com.

Gà núi Hicks
Dừng chân tại quầy hàng nông trại ven đường này để mua một tá trứng tươi cho bữa sáng và bánh nướng ngày lễ của bạn—một cơ hội để xem nơi sản xuất thực phẩm địa phương của bạn. Mật ong của trang trại cũng là một món quà tuyệt vời kèm theo trà tươi. Lập kế hoạch chuyến thăm tiếp theo của bạn ngày hôm nay!

Công ty hàu đảo Hog
Những người bạn của chúng tôi ở Đảo Hog có sẵn rất nhiều món mặn trong mùa này, được tuyển chọn trong kỳ nghỉ hướng dẫn quà tặng. Và tất nhiên, một túi hàu tươi luôn là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc ngày lễ mà bạn cũng có thể đặt hàng trên trang web của họ.

Trang trại Bờ biển Marin
Mới trong năm nay: Gói bít tết và bánh mì kẹp thịt! Hơn 4kg bít tết và burger - đông lạnh và hút chân không từng phần trong các gói 450g. Đây là món quà hoàn hảo cho bậc thầy nướng yêu thích của bạn! Đặt hàng trực tuyến tại marincoastranch.com để vận chuyển, giao hàng tận nơi hoặc nhận hàng tại trang trại. Ngày 21 tháng 12 sẽ là ngày nhận hàng tại trang trại cuối cùng của năm 2025, vì vậy hãy lên kế hoạch trước cho các đơn đặt hàng dịp lễ của bạn!

Công ty phô mai Pháp Marin
Lên kế hoạch ghé thăm Cửa hàng Phô mai, nơi có đủ loại quà tặng và giỏ ngày lễ vào thời điểm này trong năm. Lưu ý rằng cửa hàng mở cửa bảy ngày một tuần, nhưng hãy lên kế hoạch ghé thăm vào cuối tuần để thưởng thức mẫu pho mát (11 giờ sáng - 3 giờ chiều). Bạn cũng có thể tìm thấy của họ phô mai và quà tặng trực tuyến.

Trang trại Marshall Home
Khám phá điều đặc biệt từ trang trại gia đình này! Hộp quà Giáng sinh của họ bao gồm hai thỏi son dưỡng mỡ động vật và một thỏi son bóng mỡ động vật (do Paisley, chín tuổi, làm) với giá 50 đô la—trị giá 64 đô la. Thịt ức bò đang được bán với giá 11 đô la/pound đến hết năm (giá thông thường là 15 đô la/pound), và tranh phong cảnh trang trại cỡ 8x10 đóng khung có giá 40 đô la. Đặt hàng từ marshallhomeranch.com, Email marshallhomeranchbeef@gmail.comhoặc sắp xếp nhận hàng tại Chợ Nông sản Trung tâm Hành chính vào thứ Năm. Đơn hàng phải được đặt trước ngày 15 tháng 12 để được giao vào dịp Giáng sinh.

Công ty Phô mai Thung lũng Nicasio
Được làm thủ công tại MALT- được bảo vệ tại Lafranchi Ranch ở Nicasio, những loại pho mát hữu cơ từng đoạt giải thưởng này có thể được vận chuyển, không mất thêm chi phí, đến bất kỳ nơi nào tại Hoa Kỳ. Cửa hàng kem tại Nicasio cũng mở cửa hàng ngày từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều—hãy lan tỏa tình yêu ngày lễ với những hương vị độc đáo của Quận Marin này.

Công ty Phô mai Point Reyes Farmstead
Chị em Giacomini tiếp nối di sản gia đình, sản xuất nhiều loại pho mát thủ công bằng cách sử dụng sữa từ trang trại và năng lượng được sản xuất tại trang trại của họ. Hãy thử một trong nhiều của họ gói quà mùa lễ này, bạn bè và gia đình của bạn chắc chắn sẽ quay lại để thưởng thức nhiều hơn.

Trang trại Rossotti
Từ mặt đất thịt bê, Để Gà mái Cornish, Để xúc xích ngon, có rất nhiều quà tặng hoàn hảo để bạn lựa chọn và tất cả chúng đều có trên trang web của Rossotti. Kỷ niệm mùa giải bằng cách hỗ trợ gia đình chăn nuôi thế hệ thứ tư này.

Lạch Stemple Ranch
Mùa lễ hội mang đến vô số lựa chọn từ trang trại thế hệ thứ tư này. Chữ ký của họ hộp kỳ nghỉ đi kèm với các loại thịt hảo hạng hoàn hảo cho các buổi tụ họp lễ hội – từ thịt thăn bò nướng mềm đến sườn bò chính ngon ngọt và thịt hầm cổ điển. Bạn đang tìm kiếm thứ gì đó cụ thể? hộp tùy chỉnh tùy chọn cho phép bạn tự tay chọn những phần cắt yêu thích của mình.

Kem gia đình Straus
Chữ ký của họ rượu trứng hữu cơ Trở lại trong mùa lễ hội này, được chế biến từ sữa hữu cơ cao cấp, kem, đường và lòng đỏ trứng, điểm xuyết một chút hạt nhục đậu khấu. Món ăn truyền thống được yêu thích này vẫn giữ nguyên công thức đơn giản, nguyên chất, không chứa chất tạo đặc, chất làm đặc, chất ổn định hay thành phần nhân tạo. Hãy tìm mua tại các Chợ Nông sản được chọn lọc ở Marin và Quận Sonoma hoặc tại các nhà bán lẻ gần bạn. Hãy xem thử nhé! lịch chợ nông sản để lên kế hoạch cho chuyến thăm của bạn.

Vườn nho Stubbs
Lần đầu tiên, vườn nho này cung cấp rượu vang sủi bọt, chính xác là thứ bạn cần để chào đón năm mới. Được ủ từ năm 2018, mức độ cân bằng, cấu trúc và hương vị tối ưu của nó tự hào có hương vị giòn và tươi mát tuyệt vời. Để tìm hiểu thêm, hãy liên hệ: mary@stubbsvineyard.com

Trang trại Toluma và Xưởng kem Tomales Farmstead
Bạn đang tìm kiếm một món quà kể một câu chuyện? Hãy xem cuốn sách dạy nấu ăn mới của họ, Bữa tiệc ở trang trại, có hơn 60 công thức nấu ăn theo mùa và những câu chuyện về nông nghiệp bền vững—một cách tuyệt vời để chia sẻ MALTcâu chuyện của họ qua góc nhìn của họ. Nhận một bản sao có chữ ký tại Sách ăn tạp. Họ cũng đang cung cấp da cừu lần đầu tiên trong năm nay—hãy liên hệ với họ tại info@tolumafarms.org để biết thêm chi tiết.

Cửa hàng văn hóa Tây Marin
Lên kế hoạch thăm người xưa kem cao bồi xây dựng ở Ga Point Reyes để mua sợi địa phương từ Nhà kho Len, hoa từ Giường Hoa Hoa, cũng như một số loại rau lên men từng đoạt giải thưởng từ Lên men miền Tây hoang dã. Có một chút gì đó cho tất cả mọi người.

Ăn địa phương, duy trì kết nối
Mỗi khi mua sắm, bạn có thể chọn hỗ trợ nền kinh tế thực phẩm địa phương của mình cũng như những người nông dân và chủ trang trại, những người giúp quản lý cảnh quan quan trọng này. Bắt đầu ngay hôm nay!
Thêm những câu chuyện như thế này:
Chúng tôi đã hỏi những người nông dân Marin về những công thức nấu ăn ngày lễ gây nhiều tranh cãi nhất của họ
Tháng Mười Một 14, 2025
Những công thức nấu ăn ngày lễ tuyệt vời nhất đều phá vỡ mọi quy tắc. Thịt bò trong bánh hồ đào. Bánh quy gừng làm đặc nước sốt. Những người nông dân ở Quận Marin này không theo truyền thống mà đang tạo ra những truyền thống mới. Mùa lễ này, chúng tôi đã liên hệ với những người nông dân và chủ trang trại địa phương để chia sẻ những truyền thống ẩm thực bất ngờ nhất của họ - những truyền thống thoạt nghe có vẻ đáng ngạc nhiên, nhưng lại hoàn toàn hợp lý khi…
Tại sao mùa hè là thời điểm tốt nhất để mua thịt bò địa phương ở Quận Marin
2 Tháng Bảy, 2025
Mùa hè đánh dấu thời điểm thu hoạch gia súc ăn cỏ ở Marin—cơ hội để bạn mua được thịt bò địa phương vào thời điểm cao điểm nhất trong khi vẫn hỗ trợ các gia đình chăn nuôi.
Tại sao trứng mùa xuân lại tốt cho bạn
17 Tháng Tư, 2025
Bằng chứng khoa học về tính ưu việt của trứng gà nuôi thả rông khá thuyết phục. Tìm hiểu thêm.


