Tham gia cùng chúng tôi để #MALTFoodWeek: 22–26 tháng XNUMX!
12 Tháng hai, 2021
Trong hàng ngàn năm, các cộng đồng trên toàn cầu đã tụ họp quanh bàn ăn và đồ uống. Chúng ta tụ họp với nhau không chỉ để ăn, mà còn để kết nối, để ăn mừng và để thương tiếc, để tìm thấy sự thoải mái và nuôi dưỡng trong việc chia sẻ một bữa ăn. Những cuộc tụ họp như vậy ít phổ biến hơn trong những ngày này khi chúng ta tiếp tục trú ẩn tại chỗ, nhưng điều đó không nhất thiết phải ngăn cản chúng ta tụ họp theo những cách mà chúng ta có thể.
Chúng tôi mời bạn tham gia bàn ảo của chúng tôi để #MALTTuần lễ thực phẩm từ Tháng 2 22-26! Một tuần lễ kỷ niệm hệ thống thực phẩm địa phương mạnh mẽ của chúng tôi để hỗ trợ MALT- bảo vệ nông dân và chủ trang trại và trên hết là tập hợp cộng đồng kiên cường này lại với nhau vì tình yêu chung dành cho thực phẩm.
Tham gia cùng các thành viên cộng đồng, đầu bếp, MALT nhà sản xuất và nhân viên trên phương tiện truyền thông xã hội và nấu ăn mới và yêu thích MALT- các bữa ăn được bảo vệ trong suốt tuần! Tích trữ tại chợ nông sản hoặc mua trực tiếp từ MALT Các nhà sản xuất, hãy bật lò nướng, thái nhỏ rau và tham gia cùng chúng tôi trong lễ kỷ niệm ẩm thực địa phương kéo dài một tuần!
Làm thế nào để tôi tham gia vào #MALTTuần lễ ẩm thực?
- Theo dõi chúng tôi trên phương tiện truyền thông xã hội! Hãy tham gia cộng đồng ảo của chúng tôi trên Facebook, Instagram và Twitter để xem những thành viên trong cộng đồng của bạn đang nấu món gì trong bếp của họ.
- Mua địa phương và nấu ăn với MALT-thực phẩm được bảo vệ trong suốt tuần từ ngày 22 đến ngày 26 tháng XNUMX!
- Chia sẻ công thức nấu ăn yêu thích của bạn và chụp một số bức ảnh của bạn MALT- bữa ăn được bảo vệ trên mạng xã hội. Nhãn @malt_ag trên Instagram và Twitter, Và @MALTcộng đồng trên Facebook Và sử dụng #MALTFoodWeek với bài đăng của bạn!
- Khám phá những thành viên cộng đồng khác, đầu bếp, MALT nhà sản xuất và nhân viên đang thực hiện thông qua #MALTFoodWeek trên mọi nền tảng mạng xã hội. Chúng tôi sẽ chọn lọc và đăng lại những bức ảnh được chia sẻ, vì vậy đừng quên gắn thẻ chúng tôi nhé!
- Thông báo! MALT đã là một phần của Marin trong 40 năm, bảo vệ đất nông nghiệp, thúc đẩy nông nghiệp bền vững và truyền bá thông tin về nhiều loại thực phẩm ngon đến từ khu vực này. Nhưng điều đó chỉ có thể thực hiện được với sự hỗ trợ của cộng đồng này, một cộng đồng mà chúng tôi hy vọng sẽ phát triển vào năm 2021. Hãy để bạn bè của bạn tham gia #MALTFoodWeek, theo dõi MALT trên mạng xã hội, mua tại địa phương từ MALT- bảo vệ nông dân và chủ trang trại, chụp ảnh MALT- bữa ăn được bảo vệ và chia sẻ trực tuyến!
- năm sáng tạo ẩm thực hàng đầu sẽ kiếm được cho bạn một MALT túi quà và lời cảm ơn trên blog của chúng tôi!
- Không hoạt động trên mạng xã hội? Gửi yêu thích của bạn MALT công thức nấu ăn và bữa ăn đến tconway[at]maltOrg.

Thực phẩm địa phương là gì MALT-được bảo vệ?
MALT đã bảo vệ 86 trang trại và nông trại gia đình, tổng diện tích hơn 54,000 mẫu Anh. Những MALT- đất được bảo vệ hỗ trợ năm nhà sản xuất pho mát thủ công, tám nhà sản xuất trứng, 12 nhà sản xuất trái cây và rau quả, 19 nhà sản xuất len, 25 trang trại chăn nuôi cừu, 26 trang trại chăn nuôi bò sữa và 60 trang trại chăn nuôi bò thịt.
Kiểm tra của chúng tôi Mua địa phương trang để tìm thấy sự phong phú của các sản phẩm đáng kinh ngạc từ MALT- trang trại và nông trại được bảo vệ!
Bạn cần chút cảm hứng về công thức nấu ăn?
Kiểm tra blog của chúng tôi cho ngon #MALTNguồn cảm hứng từ FoodWeek! Dưới đây là một vài nguồn cảm hứng khiến bạn thèm thuồng:
- Sườn heo nướng lò tẩm gia vị khô của Stemple Creek Ranch
- Khoai tây nghiền tỏi của Fresh Run Farm
- Toma Fettuccine Alfredo của Công ty Phô mai Point Reyes Farmstead
- MALT nhân viên yêu thích MALTed Comfort Foods

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ! Hẹn gặp lại bạn và những món ăn ngon trên mạng xã hội tại #MALTTuần lễ thực phẩm.
Facebook | Instagram | Twitter
Thêm những câu chuyện như thế này:
Sự kiện mùa đông ở Quận Marin
26 Tháng một, 2026
Hãy cùng khám phá những chuyến tham quan trang trại, đi bộ, chợ, trò chuyện về thiên nhiên và các cơ hội tình nguyện vào mùa đông của chúng tôi.
2025: Một năm qua hình ảnh
5 Tháng mười hai, 2025
Từ việc bảo vệ đất đai mang tính lịch sử đến khả năng phục hồi của cộng đồng, những khoảnh khắc này kể câu chuyện về nỗ lực chung của chúng ta nhằm duy trì di sản nông nghiệp của Marin.
Chúng tôi đã hỏi những người nông dân Marin về những công thức nấu ăn ngày lễ gây nhiều tranh cãi nhất của họ
Tháng Mười Một 14, 2025
Những công thức nấu ăn ngày lễ tuyệt vời nhất đều phá vỡ mọi quy tắc. Thịt bò trong bánh hồ đào. Bánh quy gừng làm đặc nước sốt. Những người nông dân ở Quận Marin này không theo truyền thống mà đang tạo ra những truyền thống mới. Mùa lễ này, chúng tôi đã liên hệ với những người nông dân và chủ trang trại địa phương để chia sẻ những truyền thống ẩm thực bất ngờ nhất của họ - những truyền thống thoạt nghe có vẻ đáng ngạc nhiên, nhưng lại hoàn toàn hợp lý khi…


