Hỗ trợ nông dân và chủ trang trại địa phương mỗi khi bạn mua sắm

Một số loại thịt, pho mát, sữa, trái cây, rau củ được ưa chuộng nhất của Vùng Vịnh sản phẩm len đến từ MALT- trang trại và nông trại được bảo vệ. Mỗi lần mua sắm, bạn có thể chọn ủng hộ nông dân gia đình. Truy cập hướng dẫn có thể in tại đây!

Các nhà sản xuất

Thịt cừu, len

Trang trại Barinaga

Trang trại Barinaga cung cấp thịt cừu non, mềm, được nuôi trên đồng cỏ ven biển. Liên hệ với trang trại để đặt hàng thịt cừu của bạn. Những người thợ quay tay sẽ tìm thấy tuyển chọn các loại sợi và lông cừu Romney và Corriedale có màu trắng và đẹp, có sẵn trên trang web của họ. Trang trại Barinaga là thành viên của Fibershed, một tổ chức khu vực hướng dẫn phong trào quốc gia hỗ trợ sản xuất sợi bền vững.

Trang trại Barinaga, Tomales
MALT-được bảo vệ từ năm 1988

Len

Trang trại Jensen

Là người đóng góp cho Fibershed, Trang trại Jensen ở Tomales ven biển xinh đẹp sản xuất len ​​chất lượng cao.

Trang trại Jensen, Tomales
MALT-được bảo vệ từ năm 1992

Thịt cừu, len

Trang trại Pozzi

Bạn đang tìm kiếm thịt cừu ngon hoặc len địa phương? Pozzi Ranch chuyên về cả hai. Joe đã phát triển các tiêu chuẩn trong thương hiệu Pozzi Wool của mình để đảm bảo rằng cả việc chăm sóc động vật và tài nguyên thiên nhiên đều có tầm quan trọng hàng đầu. Ông cũng là người đóng góp chính cho Công ty len Sonoma.

Trang trại Pozzi, Tomales
MALT-được bảo vệ từ năm 1993

Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn

Trang trại Stemple Creek

Muốn thịt bò mềm và đậm đà từ một MALT- tài sản được bảo vệ? Vậy hãy xem xét Stemple Creek Ranch. Bạn cũng có thể mua thịt cừu và thịt lợn từ nhà sản xuất chăn nuôi bằng cỏ và hoàn thiện bằng cỏ này. Những người tiên phong trong phong trào canh tác carbon, Loren và Lisa Poncia cũng đóng góp len cho Fibershed. Các sản phẩm của Stemple Creek Ranch có thể được mua trực tuyến.

Trang trại Stemple Creek, Tomales
MALT-được bảo vệ từ năm 1992

Trang trại Stemple Creek, Tomales
MALT-được bảo vệ từ năm 2013

Thực phẩm lên men và nhiều hơn nữa

Cửa hàng văn hóa Tây Marin

Phòng đựng thức ăn và khu dã ngoại của Maggie Levinger và Luke Regalbuto có dưa cải bắp và kim chi đạt giải thưởng của Wild West Ferments, phô mai thủ công, rượu vang tự nhiên, soda trái cây lên men đóng chai và kem mềm sữa trâu. Quán The Farmer's Wife phục vụ bánh mì kẹp phô mai nướng. Mở cửa từ Thứ Sáu đến Thứ Hai, 11 giờ sáng đến 5 giờ chiều.

80 Đường 4, Ga Point Reyes