Sự hồi sinh vĩ đại của Old Stemple Creek

4 Tháng Năm, 2022

Trang trại Stemple Creek nổi tiếng khắp Marin – và cả nước Mỹ – với thịt bò được nuôi bằng cỏ và đạt nhiều giải thưởng. Nằm ở Tomales, phía Tây Marin, khu đất rộng 920 mẫu Anh với đồng cỏ hữu cơ được chứng nhận là nơi sinh sống của một quần thể gia súc, cừu và các loài thực vật bản địa trên đồng cỏ.

Sự chăm sóc tạo nên chất lượng của Stemple Creek chính là tầm nhìn sáng lập cho trang trại và thương hiệu này khi Loren và Lisa Poncia tiếp quản việc quản lý đồng cỏ của gia đình và khởi nghiệp với ước mơ kết nối các hoạt động truyền thống với tính bền vững và tiếp thị hiện đại.

Thật hợp lý khi các hoạt động bền vững định hình nên chất lượng của Stemple Creek lại bắt đầu từ chính trung tâm của vùng đất này: chính là Stemple Creek cũ.

Trang trại nhà của Stemple Creek ở Tomales rộng khoảng 1,000 mẫu Anh. Ngoài ra, họ còn thuê khoảng 2,000 mẫu Anh ở Quận Marin, tất cả đều là MALT- tài sản được bảo vệ. Video do Sonoma County Farm Bureau và California Cattle Council cung cấp

Một Lịch Sử Ngắn Gọn của Stemple Creek

Khi Loren và Lisa tiếp quản trang trại vào năm 2005, khu vực Stemple Creek gần đó có cảnh quan khác so với cảnh quan mà du khách nhìn thấy ngày nay, với ít biện pháp bảo vệ hơn nhằm ngăn gia súc ra khỏi con lạch, bảo vệ môi trường sống nhạy cảm dọc theo mép nước.

“ Nhiều trang trại chăn nuôi có lợi nhuận rất thấp. Bạn phải ưu tiên những việc quan trọng, và thường thì các dự án lớn hơn bị tạm dừng do hạn chế về ngân sách ”, Loren Poncia, đồng sáng lập trang trại Stemple Creek Ranch, cho biết.

Trong nhiều thập kỷ, rất lâu trước thời Poncias, con lạch đã được để mở để chăn thả gia súc bên cạnh đồng cỏ. Với các loài động vật ăn cỏ bị thu hút đến nguồn nước và thảm thực vật cao hơn trên con lạch, lưu vực đã trở thành điểm tập trung cho các đàn gia súc - và cuối cùng đã trở nên chăn thả quá mức. Thực vật rút lui, bờ yếu đi và cây cối dần biến mất. Gia đình Poncias biết rằng mọi thứ có thể được cải thiện và đã hành động.

“Cách đây 25 năm, bố và chị gái tôi đã dẫn một nhóm học sinh tham gia dự án STRAW ( Dự án Học sinh và Giáo viên Khoa học Bảo tồn Point Blue khôi phục lưu vực sông ). Điều đó đã truyền cảm hứng cho chúng tôi tiếp tục công việc này vì chúng tôi thích những kết quả mà dự án mang lại”, Loren chia sẻ.

Nền tảng cho sự tăng trưởng

MALTquyền sử dụng đất nông nghiệp của 's trên bất động sản là nền tảng để biến tầm nhìn quản lý đó thành hiện thực, bảo vệ đất đai lâu dài và hỗ trợ liên tục cho việc quản lý đất đai.

“Biết rằng khu vực này được bảo vệ để trở thành đất nông nghiệp mãi mãi là điều tuyệt vời vì khi đó những vùng ven sông này có thể được chúng tôi bảo vệ dưới sự quản lý của chúng tôi,” Loren giải thích. “Điều này cũng đưa những dự án này vào một góc nhìn rộng hơn. Chúng tôi là người chăm sóc vùng đất này – không chỉ cho trang trại của chúng tôi ở đây ngày hôm nay, mà còn cho nhiều thế hệ.”

Cơ hội phía trước

Nhiệm vụ đầu tiên là bảo vệ khu vực suối khỏi tình trạng chăn thả quá mức. Với sự hỗ trợ của MALT'S Chương trình hỗ trợ quản lý, Trang trại Stemple Creek đã tiến hành rào chắn toàn bộ con lạch. 

Hệ thực vật ven suối nhanh chóng phục hồi, và bờ suối được ổn định cho phép nhiều loài cây lớn hơn, phát triển chậm hơn bén rễ. Mỗi mùa tiếp theo lại mang đến một lớp thực vật bản địa khác — sức sống mãnh liệt của con suối đang dần được khẳng định. Và bức tranh đa dạng thực vật bản địa ngày càng phong phú này đã tạo ra môi trường sống cho một hệ động vật bản địa đa dạng không kém. “Phải mất khoảng 3-4 năm mới nhận thấy sự cải thiện trong cảnh quan, và ngày nay thật tuyệt vời khi thấy rất nhiều sự sống trong và xung quanh con suối, ” Loren nhận xét.

Ngày nay, khi đến thăm trang trại Stemple Creek, con lạch là buổi hòa nhạc của động vật hoang dã địa phương với hơn 50 loài chim gọi lưu vực là nhà. Chim sẻ hót, chim sơn ca đồng cỏ phương Tây và chim đen cánh đỏ có thể được nghe thấy từ xa, bay từ cây này sang cây khác.

Những Tweet thịnh hành từ Stemple Creek

Vào tháng 12 năm 2021, công tác quản lý của Stemple Creek đã được Hiệp hội Audubon công nhận, trở thành một trong những trang trại đầu tiên ở California được chứng nhận là thân thiện với chim chóc trên toàn nước Mỹ bởi Hiệp hội Audubon.

“Công trình của Stemple Creek Ranch nhằm cải thiện sức khỏe đất, tối đa hóa thức ăn chăn nuôi và cung cấp môi trường sống cho động vật hoang dã là phi thường”, Matt Allshouse, Giám đốc Chương trình Chăn nuôi Bảo tồn của California Audubon cho biết. “Khi chúng ta nghĩ về tương lai của việc quản lý đất trang trại và các hoạt động có lợi cho việc thích ứng với khí hậu, đa dạng sinh học và khả năng phục hồi kinh tế, thì đây là những dự án mà chúng ta nói đến”.

Chúng tôi tự hào ở đây MALT đóng một vai trò nhỏ trong công việc này, hỗ trợ các trang trại và nông trại như Stemple Creek bằng sự hỗ trợ họ cần để làm những gì họ làm tốt nhất: quản lý cảnh quan làm việc của Marin và mang thức ăn đến bàn ăn của chúng ta.

Hãy thử nó cho chính mình.

Tìm sản phẩm thân thiện với chim được chứng nhận Audubon này trực tuyến: