Tiêu điểm về quản lý trang trại: José (Lolo) Dolores Cortez của Trang trại Barinaga

17 Tháng ba, 2021

Một trang trại cừu nhộn nhịp, rộng 823 mẫu Anh Trang trại Barinaga nuôi cừu non và cừu lấy thịt và sợi ở bờ biển phía đông của Vịnh Tomales. Những MALT- đồng cỏ ven biển hữu cơ được bảo vệ là một phần của cộng đồng thịnh vượng — chúng cung cấp sinh kế cho những người chăn nuôi và công nhân nông trại, những người quản lý đất đai cẩn thận, cô lập carbon và bảo vệ môi trường sống thiết yếu của động vật hoang dã, đồng thời tạo ra cảm giác mạnh mẽ về nơi chốn. Điều này được cảm nhận bởi những người chủ, Marcia Barinaga và Corey Goodman, nhân viên của họ và tất cả những người đến thăm trang trại. Một người cảm nhận sâu sắc điều này là José Dolores Cortez, còn được gọi là Lolo, người quản lý trang trại Barinaga Ranch.

Giới thiệu về Lolo

Lolo lớn lên tại một trang trại nhỏ ở Jalisco, Mexico, cùng gia đình chăm sóc bò và ngựa. Sau đó anh chuyển đến Guadalajara, Mexico và sau đó đến California. Chính tại đây, khi Lolo đang sống và làm việc ở Hạt Sonoma, anh đã gặp Marcia thông qua cha của Marcia vào năm 2002. 

Mặc dù kinh nghiệm chăn nuôi trang trại của Lolo chỉ giới hạn trong những năm thơ ấu, nhưng công việc xây dựng, làm vườn và nhiều công việc khác, cùng với khả năng sáng tạo bẩm sinh, sự tò mò và nỗ lực làm việc bằng đôi tay của mình, đã đưa anh đến Trang trại Barinaga, nơi anh sẽ giúp đỡ Marcia. và Corey Jump bắt đầu hoạt động và chăm sóc các loài động vật. 

Marcia lưu ý: “Anh ấy rất cẩn thận và là một người ham học hỏi, chúng tôi đã học cùng nhau trong những năm đầu. 

Từ những giây phút đầu tiên làm chủ trang trại, Lolo đã cố gắng trở thành người quản lý trang trại đáng tin cậy, giám sát các hoạt động chung và chăn nuôi cừu cũng như chăm sóc trang trại từ đầu đến cuối. 

Một người ham học hỏi và một người sáng tạo tận tâm

Lolo đầy tham vọng, đam mê và chu đáo. Khi ra đồng cỏ để chăn cừu, anh ấy rất ngưỡng mộ toàn bộ hệ thống nông nghiệp - hoạt động bên trong của động vật, cỏ, các yếu tố tự nhiên, hàng rào cố định, xe kéo được phục hồi, bằng chứng về sự chăm chỉ của anh ấy .

Khi Lolo không chăm sóc đàn cừu và giám sát đồng cỏ, anh ấy đắm chìm trong các dự án và cải tiến trang trại. Marcia nói về đạo đức làm việc và động lực không ngừng học hỏi của mình: “Anh ấy luôn phân tích các quy trình của chúng tôi, tìm ra những điểm yếu và đưa ra đề xuất để cải thiện”.

Cô cũng nói về tấm lòng nhân hậu của anh: “Trong mùa chăn nuôi cừu, công việc 24/7 cho mọi người trong trang trại, Lolo rất chu đáo và quyết tâm. Anh ấy không bao giờ từ bỏ một con cừu yếu đuối và mỗi năm ít nhất một con cừu non trở thành thú cưng của anh ấy mà anh ấy đã cứu khi mới sinh ra.”

Khi anh ấy không chăm sóc những con cừu non hoặc chiến đấu với các loài cỏ xâm lấn, bạn có thể thấy Lolo vào thánh lễ lúc 10 giờ sáng Chủ nhật đang chơi ghi-ta cho nhà thờ của anh ấy.

Lolo là một người sáng tạo. Niềm hạnh phúc của anh là làm việc với gỗ và kim loại, biến những vật liệu không sử dụng được thành công cụ hoạt động cho trang trại. Những người thân thiết với anh ấy sẽ cho rằng anh ấy là “mil usos”, một cách diễn đạt được sử dụng ở Mexico để mô tả một người có thể làm mọi thứ, một người có “nghìn công dụng”. Anh ấy thích nghĩ ra những ý tưởng, cải tiến và quan sát toàn bộ quá trình diễn ra bằng đôi tay của mình. Hoàn toàn tự học về cơ khí, người ta thường thấy Lolo đang sửa chữa máy móc nông trại hoặc xây dựng chuồng trại và công trình cho động vật. 

“Làm việc nhiều hơn vì tình yêu chứ không phải vì tiền” 

Đối với Lolo, quản lý trang trại không chỉ là công việc; đó là những gì anh ấy thích làm và nơi anh ấy thích ở. Anh ấy chăm sóc mảnh đất như thể nó là của riêng mình, đặt từng chút sức lao động và tình yêu vào công việc hàng ngày của mình. Tình yêu đất đai và công việc của Lolo được thể hiện rõ khi nghe anh nói: “Bạn sẽ không hạnh phúc ở bất cứ đâu nếu bạn làm việc chỉ vì công việc và tiền bạc. Làm việc nhiều hơn vì tình yêu chứ không phải vì tiền.” 

Anh cho rằng quan điểm sống này là do ông nội của anh, người đã truyền cho anh niềm tin rằng nếu bạn yêu thích việc mình làm thì nó sẽ không bao giờ giống như công việc. Anh thừa nhận không phải ai cũng may mắn tìm được công việc đó nhưng anh tin mình đã tìm được. Ông cố gắng truyền tư duy này vào hai con trai của mình, Darwin và Jonathan, đồng thời mơ ước được khởi nghiệp kinh doanh với chúng, nơi chứa đựng tất cả niềm đam mê của chúng. 

Tìm hiểu thêm về Trang trại Barinaga và vào năm 2014, chủ trang trại Marcia Barinaga và Corey Goodman đã thông báo rằng họ sẽ để lại tài sản của mình cho MALT, là di sản đất đai đầu tiên của tổ chức.