Trang trại Black Mountain: Ngôi nhà của một cộng đồng nông dân và chủ trang trại thịnh vượng

12 Tháng Năm, 2021

Black Mountain, còn được gọi là Elephant Mountain, là một trong những địa danh dễ nhận biết nhất ở West Marin, với những sườn dốc nhấp nhô trên thị trấn Point Reyes Station. Với diện tích chỉ hơn 1,190 mẫu Anh ở phía tây của ngọn núi xinh đẹp này, Black Mountain Ranch đã MALT- được bảo vệ từ năm 1993, nhờ sự hào phóng của MALTnhững người ủng hộ.

Với vùng đất và nguồn nước dồi dào, cũng như vùng đồng bằng ngập nước dọc theo Lạch Lagunitas, trang trại này là nơi sinh sống của một tập hợp các nhà nông học đáng kinh ngạc, tất cả đều là những người quản lý tận tâm của vùng đất.

Trang trại Stemple Creek thuê đồng cỏ ở đây, và đàn bò thịt của họ có thể được nhìn thấy đang gặm cỏ trên những thảm cỏ xanh mướt bao phủ các sườn đồi. Là những người tâm huyết với các hoạt động bền vững, Loren và Lisa Poncia, chủ sở hữu của trang trại Stemple Creek, nổi tiếng khắp tiểu bang và cả nước nhờ các phương pháp canh tác carbon cũng như chất lượng thịt bò cao cấp mà họ bán cho các nhà hàng, cửa hàng tạp hóa và trực tiếp cho người tiêu dùng.

Cũng nằm trên trang trại Black Mountain là Fibershed — một tổ chức địa phương cam kết phát triển các hệ thống sản xuất sợi trong khu vực nhằm cải tạo đất và bảo vệ sức khỏe của sinh quyển. Fibershed thúc đẩy chăn thả chiến lược, canh tác bảo tồn và một loạt các biện pháp tăng cường carbon trong đất đã được khoa học kiểm chứng trong cộng đồng các nhà sản xuất sợi. Và mục tiêu của họ? Tạo ra quần áo có lợi cho khí hậu, trở thành tiêu chuẩn mới trong một thế giới đang tìm cách nhanh chóng giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu.

Trang trại Black Mountain cũng là nơi sinh sống hạnh phúc của hai nhà sản xuất nông sản địa phương - Molly Myerson của trang trại Little Wing và Aaron Wilder của trang trại Table Top.

Trang trại của Molly tại Black Mountain Ranch, do một nhóm toàn nữ điều hành, sản xuất ra các sản phẩm đầy màu sắc rực rỡ và nhiều hơn thế nữa; bí, rau xanh, cà chua, hành, hoa tươi và trứng cút làm lóa mắt tại gian hàng nông trại ven đường của cô trên Đường Petaluma – Point Reyes ngay trước Cầu Platform. Trứng cút của cô cũng có trong thực đơn tại Brickmaiden Breads ở Trạm Point Reyes. Molly cũng là một người quản lý đất đai tận tụy, hợp tác với MALT để cải thiện nguồn nước của cô ấy và chăm sóc đất trong khu vườn của cô ấy một cách tỉ mỉ. Molly và Little Wing Farm đã được giới thiệu trong mới đây MALT phim ảnh và trên blog của chúng tôi.

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, Aaron Wilder của Table Top Farm cung cấp thức ăn cho cộng đồng của mình bằng một CSA địa phương và hai gian hàng trang trại chứa đầy rau mới thu hoạch. Tại Black Mountain Ranch, Arron tận dụng triệt để vùng ngập lũ dọc theo Lạch Lagunitas, ngay bên dưới Đường Petaluma – Point Reyes, để trồng khoai tây, húng quế, cà chua bi, dưa chuột và lúa mạch. Nhờ đất đai màu mỡ, ẩm ướt nên anh có thể phơi ruộng ở đây mà không cần tưới nước. Các trang trại của Arron có thể được tìm thấy ngay phía trên thị trấn Ga Point Reyes; một là nơi Đường Petaluma – Point Reyes gặp Quốc lộ 1, và điểm thứ hai nằm trên mesa trong khu dân cư của Ga Point Reyes, trên Đường Cypress.

Sự đa dạng hóa tại trang trại Black Mountain Ranch khó có thể diễn tả bằng lời, nhưng lợi ích thì dễ thấy: đồng cỏ chăn thả khỏe mạnh, tạo ra nhiều việc làm cho người dân địa phương, và không chỉ một mà là hai hoạt động sản xuất nông sản thành công. Tất cả nông dân và chủ trang trại thuê đất ở đây đều tận tâm bảo vệ các nguồn tài nguyên cho phép hoạt động của họ phát triển mạnh: nước, đất, đồng cỏ và nhiều hơn nữa.

Với sự hỗ trợ của các nhà tài trợ, MALT tự hào đã bảo vệ trang trại này gần 30 năm trước và đã hỗ trợ thông qua Chương trình hỗ trợ quản lý trong những năm kể từ đó.