Suportahan ang mga Lokal na Magsasaka at Rancher sa Tuwing Mamimili

Ilan sa mga pinakakilalang karne, keso, gatas, prutas, gulay sa Bay Area at nagmula ang mga produktong lana MALT-mga protektadong bukid at rantso. Sa tuwing namimili ka, maaari mong piliin na suportahan ang mga magsasaka ng pamilya. I-access ang napi-print na gabay dito!

Producer

Kordero, Lana

Ranch ng Barinaga

Nag-aalok ang Barinaga Ranch ng malambot, bata, tupa na pinalaki sa mga pastulan sa baybayin nito. Makipag-ugnayan sa ranso para mag-order ng iyong tupa. Ang mga hand-spinner ay makakahanap ng seleksyon ng pinong kulay at puting mga balahibo at sinulid ng Romney at Corriedale, na makukuha sa kanilang web site. Ang Barinaga Ranch ay miyembro ng Fibershed, isang panrehiyong organisasyon na gumagabay sa isang pambansang kilusan upang suportahan ang napapanatiling produksyon ng hibla.

Barinaga Ranch, Tomales
MALT-protektado mula noong 1988

Karne ng baka, tupa, mansanas

Ranch ng Chileno Valley

Naghahanap ng baka na pinapakain ng damo mula sa isang ranso na matatagpuan sa mga burol ng West Marin? Maaari kang mag-order ng masarap na karne ng baka at tupa ni Mike at Sally Gale online at direktang suportahan ang mga lokal na magsasaka na ito. Nagho-host din sina Mike at Sally ng U-pick apple days sa kanilang orchard sa taglagas, isang matamis na tradisyon na tatangkilikin kasama ng iyong pamilya.

Chileno Valley Ranch, Petaluma
MALT-protektado mula noong 2000

Baboy, baka, itlog, kuneho, sausage

Ranch ng Fallon Hills

Saan mo mahahanap ang ilan sa mga rarer meat products tulad ng homemade sausage at rabbit? Ang baboy, karne ng baka, itlog, tupa, kuneho at lutong bahay na sausage ay ginagawa lahat sa Fallon Hills Ranch ng Kevin Maloney.

Ranch ng Fallon Hills, Tomales
MALT-protektado mula noong 2015

Oysters

Hog Island Oyster Company

Ang Hog Island Oyster Co., na itinatag ng dalawang marine biologist, ay palaging may pangmatagalang pagtingin sa mga operasyon nito. Ang kumpanya ay namumuhunan sa napapanatiling pagsasaka at mga kasanayan sa negosyo at nakikilahok sa siyentipikong pananaliksik sa mga lugar tulad ng pag-aasido ng karagatan, pagpapanumbalik ng mga katutubong populasyon ng talaba at ang mga epekto ng pagbabago ng klima sa lumalaking shellfish. Ang malusog na malamig na tubig ng Tomales Bay ay nagbibigay sa kanilang mga talaba ng hindi malilimutang sariwang lasa at maaari kang kumuha ng bag sa Hog Island Oyster Farm, isa sa kanilang mga restawran sa Bay Area o online!

Leali Ranch
MALT-protektado mula noong 2021

Baka na pinapakain ng damo

Marshall Home Ranch

Pinapatakbo nina Louis at Marissa Silva ang Marshall Home Ranch sa lupain na may mga ugat ng ranching na itinayo noong 1852. Ang kanilang mga sertipikadong organic na pastulan ay gumagawa ng karne ng baka na pinapakain ng damo na walang antibiotic at hormone, kasama ang mga natural na tallow na produkto ng skincare. Hanapin ang mga ito sa San Rafael Civic Center Farmer's Market tuwing Huwebes o mag-order para sa pickup, delivery, o shipping.

Thornton Ranch, Tomales
MALT-protektado mula noong 2011

Mga itlog

Nicasio Valley Farms Eggs

Naghahanap ng mga organic na itlog mula sa isa sa iyong mga paboritong cheesemaker? Bagama't kilala ang mga Lafranchis sa kanilang keso, gumagawa din sila ng mga masaganang organikong itlog sa Nicasio Valley Farms.

Lafranchi Ranch, Nicasio
MALT-protektado mula noong 1986

Mga itlog

Pasture Fresh Egg

Alam mo ba na ang mga ginintuang yolks ay siguradong tanda ng malusog na inahin? Kunin ang iyong Pasture Fresh Eggs mula kay Jessica McIsaac sa pamamagitan ng Clover o sa sarili niyang brand.

Neil McIsaac at Son Dairy, Tomales
MALT-protektado mula noong 1991

Kordero, Lana

Pozzi Ranch

Naghahanap ng masarap na tupa o lokal na lana? Ang Pozzi Ranch ay dalubhasa sa pareho. Nakabuo si Joe ng mga pamantayan sa loob ng kanyang tatak ng Pozzi Wool upang matiyak na ang pag-aalaga ng hayop at likas na yaman ay ang pinakamahalaga. Siya rin ang pangunahing nag-aambag sa Sonoma Wool Company.

Pozzi Ranch, Tomales
MALT-protektado mula noong 1993

Kambing, baka, manok

Rossotti Ranch

Naghahanap ng kakaibang seleksyon ng mga produktong karne kabilang ang kambing, baka at manok? Ang mga masasarap na karne ni Julie Rossotti ay ibinebenta online at makikita sa AIM San Rafael farmers' market.

Evans Nicasio Ranch, Nicasio
MALT-protektado mula noong 2017

Karne ng baka, tupa, baboy

Ranch ng Stemple Creek

Gusto ng malambot at malasang karne ng baka mula sa a MALT-protektadong ari-arian? Pagkatapos ay isaalang-alang ang Stemple Creek Ranch. Maaari ka ring pumili ng tupa at baboy mula sa pinapakain ng damo, tapos na tagagawa ng damo. Ang mga pioneer sa kilusang pagsasaka ng carbon, sina Loren at Lisa Poncia ay nag-aambag din ng lana sa Fibershed. Ang mga produkto ng Stemple Creek Ranch ay maaaring mabili online.

Ranch ng Stemple Creek, Tomales
MALT-protektado mula noong 1992

Ranch ng Stemple Creek, Tomales
MALT-protektado mula noong 2013

Mga itlog

Pasture ng Tomales Bay

Gusto mo ng maganda, makulay at masarap na mga itlog mula sa mga free-range na manok? Pagkatapos ay isaalang-alang ang pagbili ng mga itlog mula sa Tomales Bay Pastures ng Morgan Giammona.

Millerton Creek Ranch, Point Reyes Station
MALT-protektado mula noong 2018