Gestione eccezionale delle uova: l'eredità montana della famiglia Dellinger

9 aprile 2025

A volte i sogni diventano realtà. Basta chiedere a Bill Dellinger, il cui progetto 4H, nato da bambino, si è trasformato in una fiorente attività di produzione di uova di galline allevate al pascolo. Quella che è nata come una visione di un bambino si è evoluta in Hicks Mountain Hens, un chiosco agricolo basato sulla fiducia che ora è una meta per i viaggiatori del fine settimana in cerca di uova fresche, miele e burro.

Per oltre un secolo, i Dellinger, parte della più grande famiglia Corda, hanno gestito Ranch Belvedere di Hicks Mountain, sede di una delle vette più alte della contea di Marin. Nel giugno del 2024, la famiglia ha protetto il ranch con un MALT Servitù di conservazione agricola, che salvaguarda per sempre questa montagna iconica. Lo spirito innovativo della famiglia si estende ora alla loro più recente impresa: il Ledger Ranch, di recente acquisizione, vicino a Tomales.

Nell'autunno del 2024, è stato loro assegnato un premio di 45,000 dollari piccola sovvenzione da MALT per finanziare un ambizioso progetto di distribuzione idrica che dimostri il loro impegno per l'agricoltura rigenerativa. La nuova infrastruttura consentirà il pascolo a rotazione su dieci pascoli, migliorando la salute del suolo, aumentando il sequestro del carbonio e incrementando la capacità produttiva del terreno.

Dai polli allevati al pascolo alle capre che pascolano tra gli arbusti, dalla produzione di miele ai bovini da carne, la famiglia Dellinger dimostra come le moderne famiglie di allevatori possano adattarsi e prosperare, proteggendo al contempo i paesaggi che custodiscono. Nonostante le sfide legate all'aumento dei costi e alla necessità di lavori extra-agricoli, stanno dimostrando che redditività economica e tutela ambientale possono andare di pari passo, preservando sia il patrimonio agricolo che la preziosa biodiversità a meno di un'ora di macchina da San Francisco.

"MALT ha dato a una famiglia forte la possibilità di proteggere e prendersi cura di due grandi ranch", ha condiviso Angela Dellinger. "Mia madre defunta ha sempre creduto che MALT sarebbe stato il modo in cui avremmo potuto proteggere i ranch della nostra famiglia, e a quanto pare aveva ragione."

Innovazioni e risultati chiave:

Visita Hicks Mountain Hens oggi stesso!

Scoprite in prima persona la tradizione della famiglia Dellinger visitando il loro affascinante punto vendita aziendale, basato su un sistema di fiducia, presso l'Hicks Mountain Belvedere Ranch . Concedetevi uova fresche di fattoria, miele locale e burro artigianale, sostenendo al contempo un'agricoltura sostenibile che protegge il nostro paesaggio per le generazioni future.

La vostra visita non vi consentirà solo di assaggiare il delizioso cibo locale, ma contribuirà anche a preservare un secolo di tradizione agricola e di tutela ambientale proprio qui nella contea di Marin.