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Gli escursionisti sono invitati a divertirsi con la tariffa "dalla fattoria alla tavola".

16 Giugno 2022

I gitanti estivi nella contea di Marin sono invitati a divertirsi nel patrimonio agricolo della regione e nei prodotti dalla fattoria alla tavola

STAZIONE DI POINT REYES, California, 16 giugno 2022 — La contea di Marin, appena a nord di San Francisco, offre ai visitatori un'ampia scelta di menù stagionali e avventure estive tra latterie, ranch, negozi e bancarelle di prodotti ortofrutticoli di questa famosa regione agricola.

Con l'avvicinarsi delle vacanze, gli agricoltori e i produttori della contea di Marin invitano nuovamente viaggiatori e acquirenti ad assaggiare e acquistare frutta e verdura appena raccolte, manzo e agnello allevati al pascolo, molluschi della baia di Tomales, uova fresche di fattoria, formaggi speciali, miele dolce e altre prelibatezze regionali.

Alcuni dei posti migliori dove trovare cibo fresco di fattoria sono elencati in questo Acquista la guida locale, una pubblicazione gratuita dell'organizzazione non-profit Marin Agricultural Land Trust (MALT), che indica la strada verso rinomate fonti di carne speciali come Rossotti, Colline di Fallon, Pascoli della baia di Tomales, Chi'ken City di Kitty e Torrente del Tempio; molluschi di stagione da Hog Island Oyster Co.; miele locale da Allevamenti di api Sola; e prodotti estivi da La gioia del contadino e Piccola fattoria dell'ala.

Bancarelle e mercati agricoli
I produttori della contea di Marin vendono i loro prodotti anche alle bancarelle estive delle fattorie e ai mercati degli agricoltori. Ad esempio, MALT è uno sponsor del Point Reyes Farmers Market, che si tiene il sabato dalle 9:2 alle XNUMX:XNUMX presso Il granaio di Tobye gestito dall'Istituto Agrario di Marin (AIM).

Giunto al suo 26° anno, il mercato Point Reyes orientato al biologico è aperto ora e durerà fino al 5 novembre. Per incontri simili in altri giorni della settimana, AIM's sito web ufficiale contiene gli orari dei mercati agricoli per la contea di Marin e per le località della Bay Area.

Percorsi per escursioni e formaggi
Per quei viaggiatori che desiderano osservare da vicino la flora e la fauna di West Marin durante la loro visita, il MALT blog elenca diversi sentieri escursionistici nei pressi della stazione di Point Reyes che sono aperti al pubblico.

Ma i viaggiatori che vengono per gli eccezionali formaggi regionali potrebbero preferire invece seguire la tappa Marin del Sentiero del formaggio californianoLa fonte online contiene mappe, indicazioni stradali e destinazioni da visitare, tra cui il famoso Cremeria Cowgirl, così come Azienda agricola Point Reyes dco, Valle del Nicasio, Formaggio francese marinoe Caseificio Tomales Farmstead.

"Ora è il momento ideale per 'acquistare prodotti locali' nella contea di Marin", ha affermato Jennifer Carlin, direttore esecutivo ad interim di MALT"I nostri agricoltori e produttori sono appassionati di ciò che fanno e questo si vede nella bontà dei loro prodotti freschi e saporiti, latticini e carni, e nel piacere che questi deliziosi prodotti portano ai pasti sulla vostra tavola estiva".

Chi siamo MALT
Marin Agricultural Land Trust è un'organizzazione senza scopo di lucro creata nel 1980 per preservare in modo permanente i terreni agricoli della contea di Marin e stabilire la contea di Marin come una fiorente comunità agricola in un ambiente naturale sano e diversificato. Alcuni dei prodotti caseari e di carne più acclamati della Bay Area e delle colture biologiche sono prodotti su terreni agricoli protetti da MALT, che ammonta a più di 54,000 acri. Per saperne di più su MALT, visita malt. Org.

Contatti:

Pietro Fugazzotto
Direttore della Comunicazione, MALT
(415) 663-1158 ext. 323
pfugazzotto@malt.org

Colleen Martello
Comunicazioni Martell per MALT
(408) 832-0147
cmartell@colleen-martell.com