Conferenza dell'autore e firmacopie di libri di cucina con Tamara Hicks, l'ospite speciale Sue Conley e altri produttori di formaggio locali
Unisciti a noi per un'esclusiva MALT evento a Passage Book a Corte Madera giovedì, 13 novembre 2025, dalle 5 - 7 pm per una conversazione intima con Tamara Hicks di Tomales Farmstead Creamery e Toluma Farms del suo nuovo libro di cucina, Feste in fattoria. Tamara è affiancata dalla collega casara Sue Conley, co-fondatrice di Cowgirl Creamery, Diana Giacomini Hagan da Point Reyes Farmstead Cheese Co.e Rick Lafranchi di Nicasio Valley Cheese. Ascoltate questi innovativi e pionieri produttori di formaggio mentre raccontano le loro storie sulla produzione di formaggi artigianali a West Marin.
Godetevi una degustazione di formaggi locali pluripremiati e fatevi autografare il vostro libro di cucina. Ordina Feasts on the Farm da ritirare presso Book Passage oppure alcune copie saranno disponibili per l'acquisto durante l'evento.
Informazioni su Tomales Farmstead Creamery e Feasts on the Farm
protetta da MALT Nel 2010, Toluma Farms si è impegnata a favore dell'agricoltura sostenibile e a fornire formaggi di alta qualità prodotti localmente. Feste in fattoria, scritto a quattro mani da Tamara e Jessica Lynn Macleod, cattura lo spirito dell'agricoltura, della vita stagionale e dell'agricoltura sostenibile attraverso ricette, saggi coinvolgenti, splendide fotografie di Katie Newburn e una prefazione dell'icona culinaria Alice Waters.
Si prega di contattare Kirsten Arnett a carnet@malt.org o (415) 663-1158, interno 306 per qualsiasi domanda.