Aggiornato: Come acquistare direttamente da MALT Produttori

Di Peter Fugazzotto, Direttore, Comunicazioni

24 marzo 2020

Con l'ordine per i residenti di tutte le contee della Bay Area di rifugiarsi sul posto, noi di MALT voglio ricordarti che, anche dai confini della tua casa, puoi fare la differenza attraverso il semplice atto di scegliere dove acquistare il tuo cibo. Quando acquisti prodotti locali, sostieni le persone che coltivano verdure, mungono le mucche, raccolgono le uova e continuano a fornire cibo in tutta la Bay Area, anche adesso. 

Siamo profondamente grati agli allevatori e agli agricoltori locali, nonché a tutte le aziende agricole, che stanno lavorando in questi tempi difficili e continuano a fornirci cibo sano e locale.  

Tuttavia, con molti ristoranti ancora chiusi, gli agricoltori qui a Marin e in tutto il mondo si trovano ad affrontare sfide che mettono a rischio la salute e la redditività a lungo termine delle loro attività.

Ecco alcuni consigli da parte nostra MALT su come puoi continuare a sostenere i nostri allevatori e agricoltori e il nostro sistema alimentare locale:

Ordina direttamente alla tua porta

Barinaga Ranch offre agnello allevato nei suoi pascoli costieri certificati biologici. Per ordinare, contattate direttamente Barinaga Ranch.

Bay Area Doorstep Market è un mercato online lanciato di recente da Edible Marin & Wine Country per aiutare i produttori locali a rendere i loro prodotti disponibili nella Bay Area e oltre.

Il formaggio di Bivalve Dairy può essere ordinato online tramite la nuova Dairy Partners Collection di Cowgirl Creamery , un pacchetto che include anche il burro Straus e i formaggi di Cowgirl Creamery. Ordina online e ricevi il tuo ordine direttamente a casa!

Chi'ken City by Kitty vende uova che possono essere ritirate presso l'allevamento inviando un SMS al numero (707) 790-3582.

I formaggi di Cowgirl Creamery possono essere ordinati online e consegnati direttamente a casa. Inoltre, Cowgirl ha appena lanciato la Dairy Partners Collection , un pacchetto completo che include burro Straus, formaggio Bivalve Dairy e formaggi di Cowgirl Creamery.

Daily Driver offre formaggi, burro, formaggio spalmabile e bagel in vendita online con consegna a domicilio nella Bay Area e dintorni.

Il formaggio biologico di produzione propria di Nicasio Valley Cheese può essere ordinato online e spedito direttamente a casa vostra.

I formaggi della Point Reyes Farmstead Cheese Company possono essere ordinati online con consegna a domicilio. Se desiderate abbinare ai formaggi delle carni provenienti da allevamenti al pascolo, Rossotti Ranch offre ora pacchetti di carne e formaggio ordinabili sul proprio sito web.

Rossotti Ranch offre la spedizione con consegna il giorno successivo di vitello e capra allevati al pascolo e ha scontato molti dei suoi pacchetti sul suo negozio online, Grotto Rossotti. È anche possibile acquistare e ritirare la carne al mercato degli agricoltori del Marin Civic Center o programmare un ritiro presso l'allevamento. Ulteriori dettagli sono disponibili sul sito web di Rossotti Ranch.

Stemple Creek Ranch offre la possibilità di ordinare online e ricevere la sua carne di manzo, agnello e altre carni provenienti da animali allevati al 100% con erba.

Ora è possibile preordinare online i formaggi della Tomales Farmstead Creamery e ritirarli in centro a Tomales il venerdì dalle 15:00 alle 17:00. Formaggi, burro e bagel possono essere ordinati anche con consegna a domicilio tramite il sito web di Daily Driver , la loro azienda gemella con sede a San Francisco.

Scatole agricole da ritirare

I mercati degli agricoltori dell'Agricultural Institute of Marin (AIM) sono ancora aperti e hanno sviluppato un programma "Bounty Box" disponibile con preordine e ritiro a bordo strada presso diverse sedi del mercato.

Conscious Kitchen ha collaborato con agricoltori biologici locali per offrire una cassetta di prodotti agricoli con la formula "Compra uno, regalane uno".

Il mercato degli agricoltori di Ferry Plaza, gestito da CUESA, è ancora aperto e ora offre anche cassette di prodotti agricoli da ritirare direttamente all'esterno del negozio.

FEED Sonoma ha lanciato una nuova cassetta di prodotti agricoli FEED.bin, disponibile per il ritiro in diverse sedi.

La fattoria Little Wing Farm offre la possibilità di prenotare in anticipo cassette di prodotti agricoli, che potranno essere ritirate direttamente in azienda il venerdì.

Piezzi Provisions ti permette di ordinare prodotti realizzati a Tomales, in California, e dintorni, con ritiro ogni venerdì dalle 15:00 alle 17:00.

Table Top Farm fornisce una cassetta settimanale di verdure attraverso il suo programma di agricoltura sostenuta dalla comunità.

Migliori Mercato degli agricoltori di Tomales ha appena lanciato un negozio online, che offre prodotti da MALT- ranch protetti e una varietà di produttori della contea di Marin.

Altri modi per acquistare prodotti locali

È inoltre possibile trovare una gamma di MALTprodotti nei mercati contadini, bancarelle di fattorie e negozi di alimentari a Marin e in tutta la Bay Area. Visita il nostro Acquista pagina locale per saperne di più.

Nota: aggiorneremo questo elenco man mano che riceveremo maggiori informazioni dalla nostra famiglia di allevatori e agricoltori. Si prega di controllare i siti Web elencati sopra poiché molti di questi posti stanno modificando gli orari in base alle esigenze.