Dal Blog
Alimentare - Food
MALT Collabora con il mercato mobile Rollin' Root di AIM per consegnare prodotti freschi ai residenti di Marin City
Ottobre 14, 2021
La contea di Marin è una delle più ricche della nazione, ma sfortunatamente non tutti i residenti della contea hanno facile accesso a cibo fresco, economico e locale. Per 38 anni, l'Agricultural Institute of Marin (AIM) ha contribuito ad affrontare questo problema riunendo il cibo prodotto localmente dagli agricoltori di Marin e le persone svantaggiate della regione attraverso gli agricoltori...
Produttori di formaggi in primo piano: Jenna Coughlin
7 settembre 2021
Incontra Jenna, la capo casara della Tomales Farmstead Creamery, e scopri il suo tortuoso percorso verso la produzione del formaggio!
Ci è piaciuto vedere il tuo MALT-Pasti protetti!
4 marzo 2021
Grazie per aver partecipato a #MALTFoodWeek! Siamo sempre emozionati nel vedere quanto la nostra comunità sia impegnata a supportare gli agricoltori e gli allevatori locali che ci forniscono cibo fresco, sano e delizioso. Come promesso, abbiamo scelto a caso cinque creazioni culinarie da presentare.
Crostata al limone e meringa di Zoë
3 marzo 2021
Per #MALTSettimana del Cibo, MALT- la sostenitrice Zoë Rocco-Zilber ha sfornato una deliziosa crostata meringata al limone fatta in casa con ingredienti freschi locali. Guarda la ricetta!
Benvenuto a #MALTFoodWeek: 22-26 febbraio
19 Febbraio 2021
Benvenuto a #MALTFoodWeek, una settimana di celebrazione del nostro patrimonio alimentare locale!
Unisciti a noi per #MALTFoodWeek: dal 22 al 26 febbraio!
12 Febbraio 2021
Vi invitiamo a unirvi al nostro tavolo “virtuale” per il nostro #MALTFoodWeek dal 22 al 26 febbraio! Una settimana di celebrazione del nostro solido sistema alimentare locale per supportare MALT- proteggere gli agricoltori e gli allevatori e, soprattutto, unire questa comunità resiliente grazie al nostro comune amore per il cibo.
Panificio rustico MALTScones di frutta fresca
Gennaio 27, 2021
Un classico della Marin's Rustic Bakery, questi scones alla frutta fresca sono facilmente adattabili a ogni stagione! Deliziosamente preparati con frutta locale di stagione.
Fresh Run Farm: Purè di patate e aglio di Pete
Gennaio 27, 2021
Fresh Run Farm è gestita dall'agricoltore di terza generazione Peter Martinelli, che coltiva frutta, verdura e fiori tradizionali sostenibili. Prova questo piatto di patate da acquolina in bocca fatto con i tuoi ingredienti locali preferiti!
Fallo a MALTfesta! Idee regalo locali per il 2020.
Dicembre 7, 2020
È la stagione per condividere la vasta gamma di MALT prodotti con le persone che ami! Abbiamo consolidato un elenco di idee regalo divertenti e locali da MALT produttori.
MALTCibo di conforto
18 novembre 2020
Con l'arrivo del freddo e l'avvicinarsi delle vacanze invernali, MALT il personale si è rivolto al calore delle proprie cucine, cucinando e cuocendo i propri piatti preferiti MALTcibi confortanti.