Piccolo contributo, grande impatto per Allstar Organics

A cura di Matt Dolkas, vicedirettore della comunicazione.

14 Giugno 2023

"Negli anni passati, potevamo coltivare verdure qui solo fino a giugno", ha condiviso Marty Jacobson, proprietario e gestore di Prodotti organici di Allstar, "ma poi saremmo rimasti senza acqua e, per necessità, avremmo dovuto continuare la nostra stagione di crescita coltivando un altro luogo con una fornitura d'acqua stabile". Ma questa primavera, Marty e sua moglie, Janet Brown, hanno ricevuto una sovvenzione da MALT per migliorare l'infrastruttura idrica: un piccolo investimento che avrà un grande impatto sulla capacità dell'azienda agricola di produrre cibo sia ora che in futuro.

Scendendo dal suo camioncino Ford malconcio vicino al centro della fattoria a Nicasio, il nostro tour è iniziato non appena i piedi di Marty hanno toccato i terreni verdeggianti. Campi fitti di porri, zucchine, pomodori, fave e aglio erano incorniciati da migliaia di acri di pascolo protetto in ogni direzione. "Non ho mai avuto così tante piante nel terreno a giugno", ha aggiunto Marty. "Il serbatoio e la pompa che MALT ci ha supportato in questa stagione e sarà un punto di svolta".

Per più di 20 anni, Marty e Janet hanno coltivato i dieci acri di terreno annerito presso MALT-protetto Ranch Lafranchi, che ospita anche un caseificio biologico, uova biologiche allevate al pascolo e l'iconico Azienda Casearia della Valle di Nicasio. Essendo uno dei pochi tratti pianeggianti di spazio di coltivazione a West Marin, è tra gli spazi agricoli più produttivi della contea per la coltivazione di ortaggi. Ma con la pressione limitata dell'acqua dal pozzo vicino, la stagione di coltivazione della fattoria è stata limitata ai mesi più umidi dell'anno.

Cioè, fino ad ora.

Jaime Florencio, caposquadra di Allstar Organic, descrive i recenti miglioramenti delle infrastrutture idriche supportati da MALTL'iniziativa DRAWS e il suo impatto sulla produttività dell'azienda agricola.

Questa primavera, MALT ha assegnato ad Allstar Organics una sovvenzione di $ 10,000 come parte del suo Resilienza alla siccità e sicurezza idrica (DRAWS) iniziativa. Il nuovo serbatoio e la pompa aggiuntiva hanno aumentato la pressione dell'acqua in questa fattoria, rendendo possibile l'irrigazione a fine stagione e il terreno idoneo alla coltivazione durante le stagioni secche estive e autunnali. Una sovvenzione da Mela cotogna ristorante Fondo Nutri il futuro ha fornito il resto dei fondi per completare il progetto. Per Marty, Janet e la loro squadra (nella foto sopra e sotto), è un nuovo inizio crescere su questo terreno tutto l'anno.

MALTL'iniziativa DRAWS di è iniziata nell'aprile del 2021 come risposta di emergenza alle condizioni di siccità estrema, uno dei periodi più secchi della regione nella storia registrata. Attraverso l'iniziativa, tutti i produttori agricoli della contea di Marin hanno diritto a sovvenzioni fino a $ 15,000 che supportano la cattura e lo stoccaggio dell'acqua. Ad oggi, MALT ha assegnato $ 829,363 in piccole sovvenzioni e implementato 70 progetti di resilienza alla siccità in tutta la contea. L'impatto di queste piccole sovvenzioni è palpabile nelle conversazioni con Marty e la squadra della fattoria.

Walter Florencio si prepara per una nuova piantagione (in alto a sinistra). Marty Jacobson, uno dei proprietari della fattoria (in alto al centro). La nuova installazione del serbatoio da 5,000 galloni (in alto a destra). E una vista aerea del centro della fattoria a Nicasio.

Dopo il mio giro iniziale, sono tornato alla fattoria qualche giorno dopo per controllare i progressi e vedere come funzionava il nuovo sistema idrico. La squadra stava gestendo le linee di irrigazione per una nuova coltura di pomodori. Era la prima volta che piantavano la coltura distintiva di Allstar, i pomodori cimelio, su questo campo, poiché in precedenza non erano riusciti a crescere su questo terreno durante i mesi secchi estivi e autunnali.

L'impegno degli equipaggi verso la terra è stato evidente dalla pazienza e dalla cura con cui hanno curato questo campo. Con più acqua ora disponibile durante il picco della stagione di crescita, la fattoria è in grado di pianificare meglio i raccolti della stagione e le piantagioni successive, garantendo una nuova sicurezza per l'attività, così come per i loro mezzi di sostentamento.

Prima di partire quel giorno mi è stato regalato un piccolo bulbo di aglio fresco. I suoi sapori pungenti e nocciolati sono stati così profondamente apprezzati quella sera, avendo conosciuto la terra da cui aveva avuto origine e le mani che avevano contribuito a mettere il cibo sulla tavola della mia famiglia: un piccolo assaggio della vivacità dell'economia alimentare locale di Marin.