Pleins feux sur les commanditaires d'entreprise : Straus Home Ranch

5 mai 2020

MALT protégé depuis 1992, Straus Home Ranch est un endroit d'une beauté vibrante. Détenu et exploité par Vivien, Michael et Miriam Straus, trois des MALT les enfants de la fondatrice Ellen Straus — cette ferme de 166 acres est nichée dans une magnifique crique sur la rive est de la baie de Tomales. 

Les collines vallonnées du ranch s'élèvent au-dessus de la baie, et ses herbes vertes et abondantes ainsi que son eau abondante soutiennent les jeunes génisses au pâturage de la laiterie Bivalve de la famille Taylor. Les génisses fourniront un jour du lait biologique pour le fromage artisanal fabriqué à la laiterie Bivalve de Taylor. En plus des vaches laitières noires et blanches qui parsèment les collines, ce ranch abrite un lieu d'événements florissant dans la grange historique récemment restaurée et la ferme d'origine emblématique. 

Le sol et les prairies du ranch Straus Home sont les heureux bénéficiaires de nombreuses nouvelles pratiques agricoles de carbone identifiées dans le plan de ferme de carbone 2018 de ce ranch. L'année dernière, les frères et sœurs Straus ont répandu du compost sur l'un de leurs pâturages de hautes terres et ajouté des clôtures transversales essentielles pour faciliter la rotation du bétail. Cette année, en plus de corriger une partie de l'érosion causée par les fortes pluies de l'hiver dernier, les frères et sœurs Straus ont hâte d'ajouter une plantation brise-vent et d'augmenter la végétation dans quelques-uns des drainages qui traversent le ranch. Toutes ces pratiques aideront la terre à retenir l'eau pendant les étés secs, à augmenter le fourrage pour les vaches, à améliorer la santé du sol et à séquestrer le carbone. 

« Nous voulons laisser cette terre dans un meilleur état que lorsque nos parents nous l’ont laissée », dit Vivien. « Lorsque nos parents ont protégé cet endroit avec une MALT servitude de conservation, ce n'était que le début. C'est notre travail de maintenir ce ranch en activité et de nous adapter à mesure que nous apprenons à tout faire mieux. » Aussi enthousiaste à propos de la plantation d'arbres et de la nouvelle clôture qu'elle l'était à propos de l'application de compost l'année dernière, Vivien attribue MALTLe programme d'aide à l'intendance (SAP) de la Fondation a aidé ses frères et sœurs et elle tout au long de leur parcours. « Le SAP est génial ! Je suis tellement reconnaissante d'avoir MALT« L'équipe d'experts de ; ils sont toujours prêts à nous aider, à répondre à nos questions et à nous proposer des suggestions. » 

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