Communiqués de Presse
MALT Partenariat avec la Hog Island Oyster Company pour protéger le ranch historique de Tomales Bay
Le 2 juin 2021
STATION POINT REYES, Californie — Le Marin Agricultural Land Trust (MALT), une fiducie foncière agricole pionnière du comté de Marin en Californie, a annoncé aujourd'hui avoir fermé une servitude de conservation agricole avec Compagnie d'huîtres de Hog Island (Hog Island) à Marshall, protégeant de manière permanente le ranch Leali de 250 acres pour l'agriculture et la culture d'organismes marins. L'un des principaux producteurs de coquillages certifiés durables, Hog Island Oyster Company cultive, récolte, décortique et vend des huîtres dans ses restaurants et autres points de vente au détail.
« Le ranch Leali de Hog Island a une importance agricole, environnementale et historique considérable, et nous partageons le désir des propriétaires de préserver et de gérer cette belle terre à perpétuité », a déclaré Thane Kreiner, Ph.D., PDG de MALT. « Grâce à cette servitude de conservation agricole, MALT protège de manière permanente Leali Ranch et permet à Hog Island d'investir davantage dans des pratiques de production circulaires innovantes. »
«Cette MALT « La servitude de conservation nous fournit une injection de liquidités essentielle pour maintenir et moderniser nos opérations, qui ont été durement touchées par la pandémie », a déclaré John Finger, cofondateur et PDG de Hog Island Oyster Company. « Au-delà de la simple survie, la servitude nous offre la flexibilité nécessaire pour faire plus – pour nos clients, notre personnel, nos fournisseurs, la communauté au sens large et l’environnement lui-même. »
MALT Les servitudes préservent l'agriculture locale
MALT utilise des servitudes de conservation agricole pour protéger le paysage unique de Marin et la nourriture qu'il génère. MALT travaille avec les éleveurs et les agriculteurs dans la gestion des terres agricoles pour fournir des biens publics, notamment de l'air pur, de l'eau propre, la séquestration du carbone et la biodiversité. La servitude du ranch Leali offre une protection spéciale aux ruisseaux et aux zones riveraines et exige que 240 acres des pâturages du ranch restent en production agricole.
MALT Les servitudes de conservation agricole ont généralement été financées par une combinaison de subventions publiques et de dons privés. Pour accélérer la clôture, MALT a entièrement financé les coûts de transaction et l'achat de la servitude de 1.1 million de dollars auprès de Hog Island Oyster Company pour aider l'entreprise à surmonter une chute dévastatrice de son activité survenue lorsque la pandémie de COVID-19 a fermé ses salles à manger.
La servitude sur Leali Ranch protège 240 acres de prairies vallonnées, d'affleurements rocheux, de collines boisées abruptes, de sources d'eau douce, de suintements et d'un habitat humide important le long de la baie de Tomales; permet l'installation d'infrastructures de soutien à la mariculture telles que des réservoirs d'huîtres et des systèmes de refroidissement d'eau alimentés à l'énergie solaire; et prévoit une résidence dans les 10 acres les plus proches de l'installation au bord de la baie de Hog Island.
Pendant près d'un siècle, la famille Leali a élevé des bovins de boucherie et des vaches laitières sur le ranch. Sous la propriété de Hog Island, le terrain abrite des opérations de mariculture et de bétail biologique. Hog Island prévoit de cultiver des cultures biologiques en rang, de planter des vergers de citronniers et de produire du sel de qualité alimentaire de spécialité.
Hog Island a récemment reçu Résilience à la sécheresse et sécurité de l'eau financement de MALT développer des ressources en eau supplémentaires qui soutiennent les opérations agricoles sur Leali Ranch pendant les sécheresses actuelles et futures. Grâce à cette servitude, Hog Island pourra également accéder MALT's Programme d'aide à l'intendance restaurer et protéger les zones riveraines et mettre en œuvre des pratiques d’agriculture du carbone.
Un modèle commercial innovant génère des avantages à grande échelle
Fondée en 1983 par deux biologistes marins, Hog Island Oyster Company a toujours adopté une vision à long terme dans ses activités. L'entreprise investit dans des pratiques agricoles et commerciales durables et participe à la recherche scientifique dans des domaines tels que l'acidification des océans, la restauration des populations d'huîtres indigènes et les effets du changement climatique sur la croissance des mollusques.
« Nous possédons et exploitons la première écloserie d'huîtres autorisée en Californie, qui crée des millions de naissains d'huîtres durables ainsi que des emplois et des carrières durables et rémunérés », a déclaré Finger. « De l'éclosion à la récolte, l'ostréiculture durable est un processus à forte intensité de main-d'œuvre, qui garantit que nous n'envoyons que nos meilleures huîtres sur le marché. »
Dans le cadre de ses pratiques de production et de consommation circulaires, Hog Island Oyster Company participe à l'ensemble de la chaîne de valeur, notamment :
- Optimiser chaque étape de l'éclosion, de la croissance et de la récolte des huîtres.
- Exploite ses propres restaurants proposant ses huîtres et autres produits, en plus de vendre ses crustacés dans les restaurants locaux, les marchés de producteurs et autres points de vente au détail.
- Offrant des produits auxiliaires à son activité principale d'huîtres, tels que le mélange Bloody Mary, les cornichons faits maison, les outils d'écaillage et, à l'avenir, le sel de mer (produit au ranch Leali) et les cultures biologiques en rangs comme la laitue.
- Explorer des façons d'utiliser les coquilles d'huîtres et les algues qui sont inévitablement récoltées avec les huîtres et autres sous-produits du processus de production de coquillages comme fourrage pour le bétail, comme compost et comme complément alimentaire pour les poulets, ainsi que pour la consommation humaine.
- Fournir un emploi direct à 170 travailleurs, tout en agissant comme un participant précieux à l’économie locale qui emploie et nourrit des centaines de personnes supplémentaires.
Avec la servitude pour Hog Island, MALT a désormais protégé 54,459 XNUMX acres de terres agricoles de Marin contre tout développement à des fins agricoles, à perpétuité.
À propos MALT
Marin Agricultural Land Trust est une organisation à but non lucratif créée en 1980 pour préserver de manière permanente les terres agricoles du comté de Marin et faire du comté de Marin une communauté agricole prospère dans un environnement naturel sain et diversifié. Certains des produits laitiers et carnés les plus appréciés de la région de la baie ainsi que des cultures biologiques sont produits sur des terres agricoles protégées par MALT, qui totalise plus de 54,000 87 acres sur XNUMX fermes et ranchs. Pour en savoir plus sur MALT, visitez malt. Org.
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Pour plus d'informations, contactez:
Jennifer Carlin, directrice de l'avancement, MALT, (415) 572-9101, jcarlin@malt. Org
Colleen Martell, Martell Communications pour MALT, (408) 832-0147, cmartell@martellpr.com
Remy Anthes, Hog Island Oyster Co., (805) 452-3894, remy@hogislandoysters.com