Communiqués de Presse
Décorez votre table de fêtes avec les bienfaits de la nature du comté de Marin
15 novembre 2021
Profitez de célébrations fraîches et uniques et soutenez votre communauté de Marin avec des aliments et des cadeaux gastronomiques cultivés, élevés, récoltés et achetés localement
POINT REYES STATION, Californie, 15 novembre 2021 — Des fruits et légumes fraîchement cueillis, du bœuf et de l'agneau broutés à l'herbe, des crustacés de la baie de Tomales, des œufs frais de la ferme, des fromages de spécialité, du miel sucré et des fleurs parfumées, voire des textiles de table et des bougies pour le dîner, ne sont que quelques-uns des nombreux choix offerts aux consommateurs et aux visiteurs de la région de la baie pendant cette période des fêtes par les agriculteurs et les producteurs du comté de Marin.
Le comté de Marin, juste au nord de San Francisco, offre aux acheteurs et aux visiteurs de la région de la baie de San Francisco une abondance de choix pour les menus de vacances et les cadeaux, sans les retards d'expédition et les pénuries de chaîne d'approvisionnement qui frappent actuellement d'autres sources.
« Lorsque vous choisissez des aliments cultivés localement et offrez des cadeaux cultivés localement, vous obtenez le meilleur de ce que West Marin a à offrir », a déclaré Thane Kreiner, Ph.D., PDG du Marin Agricultural Land Trust (MALT). « En achetant auprès des producteurs du comté de Marin, vous entrez directement en contact avec les personnes qui peuvent rendre vos fêtes de fin d’année spéciales. Et vous prenez des mesures positives pour contribuer à atténuer le changement climatique, en évitant les gaz à effet de serre liés au transport des marchandises et en soutenant des pratiques agricoles régénératrices et durables. C’est un cadeau que vous faites non seulement à vous-même et à vos proches, mais aussi à la planète. »
Coffrets cadeaux à profusion, en ligne ou en magasin
Pour les résidents de la région de la baie qui se demandent ce qu'ils trouveront lors d'une virée shopping dans le comté de Marin, MALT's Acheter un guide local peut orienter les consommateurs vers tous les bons endroits.
Par exemple, il existe des cadeaux et des colis de vacances sur place et en ligne provenant de sources de viande spécialisées renommées telles que Rossotti, Collines de Fallon et Ruisseau Stemple ranchs; kits de repas de crustacés de Hog Island Oyster Co..; miel et cadeaux de miel de Fermes d’abeilles Sola; fils somptueux et toison de Ranch Barinaga et pure laine de Le ranch Joe Pozzi, couronnes de Noël de Ferme de la petite aile, et des délices au fromage de Crèmerie de cow-girl, Ferme Point Reyes et Vallée de Nicasio.
« Les fermetures de restaurants et de sites touristiques liées au Covid ont eu un impact profond sur les petits producteurs et les producteurs artisanaux de toute la région », a déclaré Vivien Straus, co-gérante, avec son frère Michael, de l'entreprise. Straus Home Ranch« Acheter des produits locaux pendant les fêtes de fin d’année est une excellente façon, et une façon savoureuse, de soutenir notre communauté d’agriculteurs et d’éleveurs. »
Parcourez la California Cheese Trail, virtuellement ou pour de vrai
Vivien Straus est également la créatrice de la Sentier des fromages de Californie, qui est devenu une ressource pour les aficionados de tout l'État. La partie Marin du sentier comprend Cowgirl Creamery, Point Reyes Farmstead et Nicasio Valley ainsi que des fournisseurs spécialisés comme Fromage français mariné, Ramini Mozzarella et Crémerie de la ferme TomalesDans la boutique en ligne Straus Home Ranch, les chasseurs de cadeaux trouveront une collection de vacances californiennes composée de six fromages fermiers artisanaux accompagnés de pain plat et d'un torchon de cuisine « Kooky Cow » conçu par Ellen Straus, une MALT co-fondateur.
Les stands de ferme du comté de West Marin attirent les visiteurs avec des produits de la récolte, des fleurs d'automne, des œufs élevés au pâturage et d'autres trouvailles MALT-des producteurs affiliés comme Joie du fermier, Ferme de la Petite Aile, Ferme de table, Pâturages de la baie de Tomales et Chi'ken La ville de Kitty.
Les hôtes à la recherche d'articles de décoration de table et de cadeaux uniques peuvent trouver du fil filé localement, des châles et des couvertures tissés à la main, des peaux de mouton luxueuses et des soins corporels à base de suif, des savons et des bougies du ranch Black Mountain. Fibreshed tous les deux dimanches au marché fermier de Temescal à Oakland.
À propos MALT
Marin Agricultural Land Trust est une organisation à but non lucratif créée en 1980 pour préserver de manière permanente les terres agricoles du comté de Marin et faire du comté de Marin une communauté agricole prospère dans un environnement naturel sain et diversifié. Certains des produits laitiers et carnés les plus appréciés de la région de la baie ainsi que des cultures biologiques sont produits sur des terres agricoles protégées par MALT, qui totalise plus de 54,000 XNUMX acres. Pour en savoir plus sur MALT, visitez malt. Org.
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Pour plus d'informations, contactez:
Llyr Johansen
Directrice du marketing et des communications, MALT
303-931-9735
llyr@malt. Org
Colleen Martell
Martell Communications pour MALT
408-832-0147
cmartell@martellpr.com