Discussion d'auteur et séance de dédicaces avec Tamara Hicks et Sue Conley
Rejoignez-nous pour une exclusivité MALT événement des donateurs à Livres omnivores à San Francisco le 17 septembre 2025, à partir de 6h15 - 8h30 alors que nous avons une conversation intime avec Tamara Hicks de Laiterie Tomales Farmstead et fermes Toluma et Sue Conley, co-fondatrice de Crèmerie de cow-girlVous entendrez ces femmes innovantes et pionnières partager des histoires sur la fabrication du fromage à West Marin et des recettes du nouveau livre de cuisine de Tamara, Fêtes à la ferme.
Venez déguster les fromages primés de la fromagerie Tomales Farmstead Creamery, fabriqués à partir de lait de chèvres et de brebis élevées en plein air, et faites dédicacer votre exemplaire du livre. Commandez « Feasts on the Farm » pour le récupérer sur place ou achetez-le sur place.
À propos de Tomales Farmstead Creamery et Feasts on the Farm
Protégé par MALT en 2010, Toluma Farms s'engage à pratiquer une agriculture durable et à fournir du fromage local de haute qualité. Fêtes à la ferme, co-écrit par Tamara et Jessica Lynn Macleod, capture l'esprit de l'agriculture, de la vie saisonnière et de l'agriculture durable à travers des recettes, des essais captivants, de superbes photographies de Katie Newburn et une préface de l'icône culinaire Alice Waters.
Veuillez contacter Kirsten Arnett au karnett@malt. Org ou (415) 663-1158, poste 306 pour toute question.
