Une partie de la série Connaissez votre agriculteur, connaissez vos aliments
Lorsque vous connaissez votre agriculteur ou votre producteur alimentaire et la façon dont il gère ses terres, vous avez l’occasion de soutenir ce que vous jugez essentiel, qu’il s’agisse de produits biologiques et durables ou de produits respectueux de l’environnement et axés sur la communauté. Acheter auprès d’agriculteurs locaux vous aide à clarifier vos choix afin de limiter l’impact climatique, de promouvoir des pratiques agricoles régénératrices et de soutenir les producteurs qui travaillent dur pour protéger notre système alimentaire local et notre environnement naturel. Nous avons hâte que vous en sachiez plus !
Le ranch Gallagher North Bend, nommé d'après le méandre du ruisseau Lagunitas qui le traverse, s'étend sur 337 acres à l'ombre de Black Mountain, juste à l'extérieur de Point Reyes Station. La famille Gallagher, éleveurs de bétail de West Marin depuis quatre générations, fait paître du bétail sur les pentes herbeuses des collines et cultive de l'ensilage dans les champs de plaine.
