Mise à jour : Comment acheter directement auprès de MALT Nos producteurs

Par Peter Fugazzotto, directeur des communications

24 mars

Avec l'ordre donné aux résidents de tous les comtés de la région de la baie de San Francisco de rester chez eux, nous, à MALT Je tiens à vous rappeler que, même depuis chez vous, vous pouvez faire la différence en choisissant simplement où vous achetez vos aliments. Lorsque vous achetez local, vous soutenez les gens qui cultivent des légumes, traient les vaches, récoltent les œufs et continuent de fournir de la nourriture dans toute la baie de San Francisco, même maintenant. 

Nous sommes très reconnaissants aux éleveurs et aux agriculteurs locaux, ainsi qu’à toutes les entreprises agricoles, qui traversent cette période difficile et continuent de nous fournir des aliments sains et locaux.  

Mais avec de nombreux restaurants toujours fermés, les agriculteurs ici à Marin et dans le monde entier sont confrontés à des défis pour la santé et la viabilité à long terme de leurs entreprises.

Voici quelques recommandations de notre part à MALT sur la manière dont vous pouvez continuer à soutenir nos éleveurs et nos agriculteurs, ainsi que notre système alimentaire local :

Commandez directement à ta porte

Ranch Barinaga propose de l'agneau élevé sur ses pâturages côtiers certifiés biologiques. Ranch Barinaga directement sur commande.

Marché de proximité de la Baie de San Francisco est un marché en ligne récemment lancé par Pays marin et viticole comestible pour aider les producteurs locaux à rendre leurs produits disponibles dans la région de la Baie et au-delà.

Laiterie Bivalve le fromage peut être commandé en ligne via le nouveau site Web de Cowgirl Creamery Collection Partenaires Laitiers, un forfait qui comprend également du beurre Straus et des fromages Cowgirl Creamery. Commandez en ligne et faites-vous livrer à domicile !

Chi'ken City par Kitty vend des œufs qui peuvent être récupérés au ranch en envoyant un SMS au (707) 790-3582.

Crèmerie de cow-girl les fromages peuvent être commandé en ligne pour une livraison directement à votre domicile. De plus, Cowgirl vient de lancer une Collection Partenaires Laitiers, un ensemble complet comprenant du beurre Straus, du fromage Bivalve Dairy et des fromages Cowgirl Creamery.

Chauffeur quotidien propose son fromage, son beurre, son fromage à la crème et ses bagels pour commande en ligne et livraison dans la région de la Baie et au-delà.

Fromages de la vallée de Nicasio Le fromage fermier biologique peut être commandé en ligne pour une expédition directe à votre domicile.

Fromagerie Point Reyes Farmstead les fromages peuvent être commandé en ligne pour une livraison à domicile. Si vous souhaitez des viandes élevées en pâturage pour accompagner vos fromages, le ranch Rossotti propose désormais des forfaits de viande et de fromage à commander sur leur site Web.

Ranch Rossotti propose une livraison de nuit de veau et de chèvre élevés au pâturage et a accordé des réductions sur de nombreux colis sur sa boutique en ligne, Grotto Rossotti. Vous pouvez également acheter et récupérer de la viande au marché fermier du Marin Civic Center ou planifier un ramassage au ranch. Vous trouverez plus de détails sur le site du ranch Rossotti site.

Ranch du ruisseau Stemple offre commande en ligne et expédition directement à votre porte pour son bœuf, son agneau et ses autres viandes 100 % nourris et finis à l'herbe.

Crémerie de la ferme Tomales les fromages peuvent désormais être précommandé en ligne à récupérer au centre-ville de Tomales le vendredi de 3h à 5h. Du fromage, du beurre et des bagels peuvent également être commandés pour livraison auprès du Daily Driver site, leur entreprise sœur à San Francisco.

Boîtes de ferme à emporter

Institut Agricole de Marin (AIM) les marchés de producteurs sont toujours ouverts et ils ont développé une Coffret de primes programme disponible en précommande et en ramassage en bordure de rue à divers points de vente du marché.

Cuisine consciente s'est associé à des agriculteurs biologiques locaux pour proposer une boîte de ferme « Achetez-en une, donnez-en une ».

Marché fermier de Ferry Plaza de CUESA est toujours ouvert et propose désormais des boîtes de ferme pour le ramassage en bordure de rue.

NOURRIR Sonoma dispose d'une nouvelle boîte agricole FEED.bin, disponible pour ramassage à plusieurs endroits.

Ferme de la petite aile propose des précommandes de boîtes de produits qui peuvent être récupérées à la ferme le vendredi.

Dispositions Piezzi vous permet de commander des produits fabriqués à Tomales, en Californie et dans ses environs, pour les récupérer tous les vendredis de 3 h à 5 h

Ferme de table fournit une boîte de légumes hebdomadaire grâce à son programme d'agriculture soutenue par la communauté.

Le Marché fermier de Tomales vient de lancer une boutique en ligne, qui propose des produits de MALT-des ranchs protégés et une variété de producteurs du comté de Marin.

Autres façons d’acheter local

Vous pouvez également trouver une gamme de MALTproduits sur les marchés de producteurs, les stands de ferme et les épiceries à Marin et dans toute la région de la baie. Visitez notre Page d'achat local pour en savoir plus.

Remarque : nous mettrons cette liste à jour au fur et à mesure que nous recevrons plus d'informations de notre famille d'éleveurs et d'agriculteurs. Veuillez consulter les sites Web mentionnés ci-dessus, car bon nombre de ces endroits adaptent leurs horaires en fonction des besoins.