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A manger
MALT En partenariat avec le marché mobile Rollin' Root d'AIM, il livre des produits frais aux résidents de Marin City
14 octobre 2021
Le comté de Marin est l'un des plus riches du pays, mais malheureusement, tous les habitants du comté n'ont pas facilement accès à des aliments locaux frais et abordables. Depuis 38 ans, l'Institut agricole du Marin (AIM) contribue à résoudre ce problème en réunissant les aliments produits localement par les agriculteurs du Marin et les personnes mal desservies de la région par le biais des agriculteurs…
Pleins feux sur la fromagerie : Jenna Coughlin
7 septembre
Rencontrez Jenna, la fromagère en chef de Tomales Farmstead Creamery, et découvrez son parcours tortueux vers la fabrication du fromage !
Nous avons apprécié de voir votre MALT-Repas protégés !
4 mars
Merci d'avoir participé à #MALTFoodWeek ! Nous sommes toujours ravis de constater à quel point notre communauté s'engage à soutenir les agriculteurs et les éleveurs locaux qui nous fournissent des aliments frais, sains et délicieux. Comme promis, nous avons choisi au hasard cinq créations culinaires à mettre en avant.
Tarte au citron meringuée de Zoë
3 mars
Pour #MALTSemaine de l'alimentation, MALT-La supportrice Zoë Rocco-Zilber a préparé une délicieuse tarte au citron meringuée maison avec des ingrédients frais locaux. Découvrez la recette !
Bienvenue à #MALTFoodWeek : du 22 au 26 février
19 février 2021
Bienvenue à #MALTFoodWeek, une semaine de célébration de notre alimentation locale !
Rejoignez-nous pour #MALTFoodWeek : du 22 au 26 février !
12 février 2021
Nous vous invitons à rejoindre notre table « virtuelle » pour notre #MALTFoodWeek du 22 au 26 février ! Une semaine de célébration de notre système alimentaire local robuste pour soutenir MALT-protéger les agriculteurs et les éleveurs et, surtout, rassembler cette communauté résiliente autour de notre amour commun pour la nourriture.
Boulangerie rustique MALTScones aux fruits frais
27 janvier 2021
Un favori de la boulangerie rustique Marin, ces scones aux fruits frais s'adaptent facilement à toutes les saisons ! Délicieusement préparés avec des fruits locaux de saison.
Fresh Run Farm : purée de pommes de terre à l'ail de Pete
27 janvier 2021
La ferme Fresh Run est exploitée par Peter Martinelli, agriculteur de troisième génération, qui cultive des fruits, des légumes et des fleurs durables. Essayez ce plat de pommes de terre appétissant préparé avec des ingrédients locaux préférés !
En faire un MALTFêtes de fin d'année ! Idées cadeaux locales pour 2020.
7 décembre 2020
C'est la saison de partager la diversité des MALT produits avec ceux que vous aimez ! Nous avons consolidé une liste d'idées cadeaux amusantes et locales de MALT producteurs.
MALTAliments réconfortants
18 novembre 2020
Alors que le temps se rafraîchit et que les vacances d’hiver approchent, MALT le personnel s'est tourné vers la chaleur de leurs cuisines, cuisinant et préparant leurs plats préférés MALTdes aliments réconfortants.