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Agneau, Laine

Ranch Barinaga

Barinaga Ranch propose de l'agneau tendre et jeune élevé dans ses pâturages côtiers. Contactez le ranch pour commander votre agneau. Les filateurs à la main trouveront une sélection de toisons et de fils Romney et Corriedale finement colorés et blancs, disponibles sur leur site Web. Barinaga Ranch est membre de Fibershed, une organisation régionale qui guide un mouvement national visant à soutenir la production durable de fibres.

Ranch Barinaga, Tomales
MALT-protégé depuis 1988

Boeuf, agneau, pommes

Ranch de la vallée chilienne

Vous recherchez du bœuf nourri à l’herbe provenant d’un ranch situé dans les collines de West Marin ? Vous pouvez commander en ligne le délicieux bœuf et l'agneau de Mike et Sally Gale et soutenir directement ces agriculteurs locaux. Mike et Sally organisent également des journées d'autocueillette de pommes dans leur verger à l'automne, une douce tradition à savourer en famille.

Ranch de la vallée du Chileno, Petaluma
MALT-protégé depuis 2000

Porc, bœuf, œufs, lapin, saucisses

Ranch de Fallon Hills

Où trouve-t-on certains de ces produits carnés plus rares comme les saucisses maison et le lapin ? Du porc, du bœuf, des œufs, de l'agneau, du lapin et des saucisses maison sont tous produits au Fallon Hills Ranch de Kevin Maloney.

Ranch Fallon Hills, Tomales
MALT-protégé depuis 2015

Huîtres

Compagnie d'huîtres de Hog Island

Hog Island Oyster Co., fondée par deux biologistes marins, a toujours adopté une vision à long terme dans ses opérations. L'entreprise investit dans des pratiques agricoles et commerciales durables et participe à la recherche scientifique dans des domaines tels que l'acidification des océans, la restauration des populations d'huîtres indigènes et les effets du changement climatique sur la croissance des coquillages. Les eaux fraîches et saines de Tomales Bay donnent à leurs huîtres une saveur fraîche inoubliable et vous pouvez récupérer un sac à la Hog Island Oyster Farm, dans l'un de leurs restaurants de la Bay Area ou en ligne !

Ranch Leali
MALT-protégé depuis 2021

Bœuf nourri à l'herbe

Ranch Marshall Home

Louis et Marissa Silva exploitent le Marshall Home Ranch sur des terres où l'élevage est pratiqué depuis 1852. Leurs pâturages certifiés biologiques produisent du bœuf nourri à l'herbe, sans antibiotiques ni hormones, ainsi que des produits de soin naturels à base de suif. Retrouvez-les au marché fermier du San Rafael Civic Center le jeudi ou commandez pour un retrait sur place, une livraison ou un envoi.

Ranch Thornton, Tomales
MALT-protégé depuis 2011

Les œufs

Oeufs des fermes de la vallée de Nicasio

Vous recherchez des œufs biologiques d’un de vos fromagers préférés ? Bien que les Lafranchis soient surtout connus pour leur fromage, ils produisent également de riches œufs biologiques aux Nicasio Valley Farms.

Ranch Lafranchi, Nicasio
MALT-protégé depuis 1986

Les œufs

Oeufs frais de pâturage

Saviez-vous que les jaunes dorés sont un signe certain de poules en bonne santé ? Obtenez vos œufs frais de pâturage auprès de Jessica McIsaac via Clover ou sa propre marque.

Laiterie Neil McIsaac & Son, Tomales
MALT-protégé depuis 1991

Agneau, Laine

Ranch Pozzi

À la recherche d’un délicieux agneau ou de laine locale ? Pozzi Ranch est spécialisé dans les deux. Joe a développé des normes au sein de sa marque Pozzi Wool pour garantir que le soin des animaux et les ressources naturelles sont de la plus haute importance. Il est également le principal contributeur au Société de laine Sonoma.

Ranch Pozzi, Tomales
MALT-protégé depuis 1993

Chèvre, veau, poulet

Ranch Rossotti

Vous recherchez une sélection unique de produits de viande, notamment de chèvre, de veau élevé au pâturage et de poulet ? Les délicieuses viandes de Julie Rossotti sont vendues en ligne et peuvent être trouvées au marché fermier AIM San Rafael.

Evans Nicasio Ranch, Nicasio
MALT-protégé depuis 2017

Bœuf, agneau, porc

Ranch du ruisseau Stemple

Vous voulez du bœuf tendre et savoureux provenant d'un MALT- une propriété protégée ? Alors pensez au Stemple Creek Ranch. Vous pouvez également vous procurer de l'agneau et du porc auprès de ce producteur nourri et fini à l'herbe. Pionniers du mouvement de l'agriculture au carbone, Loren et Lisa Poncia contribuent également à la production de laine du Fibershed. Les produits du Stemple Creek Ranch peuvent être achetés en ligne.

Ranch Smple Creek, Tomales
MALT-protégé depuis 1992

Ranch Smple Creek, Tomales
MALT-protégé depuis 2013

Les œufs

Pâturages de la baie de Tomales

Envie de beaux œufs colorés et délicieux de poules élevées en liberté ? Pensez ensuite à acheter des œufs chez Tomales Bay Pastures de Morgan Giammona.

Ranch Millerton Creek, gare de Point Reyes
MALT-protégé depuis 2018