La grande renaissance du vieux Stemple Creek

4 mai 2022

Le ranch Stemple Creek est réputé dans tout le comté de Marin – et aux États-Unis – pour sa viande primée, issue d'animaux nourris à l'herbe. Niché à Tomales, dans l'ouest du comté de Marin, ce domaine de 920 hectares de pâturages certifiés biologiques abrite un élevage florissant de bovins, d'ovins et d'espèces herbacées indigènes.

Le soin qui distingue la qualité de Stemple Creek était une vision fondatrice du ranch et de la marque lorsque Loren et Lisa Poncia ont repris la gestion des pâturages de la famille et ont démarré une entreprise avec le rêve de relier les pratiques patrimoniales à la durabilité et au marketing modernes.

Il est donc tout à fait normal que les pratiques durables qui définissent la qualité de Stemple Creek aient commencé au cœur du territoire : le vieux Stemple Creek lui-même.

Le ranch de Stemple Creek à Tomales s'étend sur environ 1,000 2,000 acres. En outre, ils louent environ XNUMX XNUMX acres dans le comté de Marin, qui sont tous MALT-propriétés protégées. Vidéo avec l'aimable autorisation du Sonoma County Farm Bureau et du California Cattle Council

Une brève histoire de Stemple Creek

Lorsque Loren et Lisa ont repris le ranch en 2005, cette section voisine de Stemple Creek était un paysage différent de celui que les visiteurs voient aujourd'hui, avec moins de protections en place pour aider à garder le bétail hors du ruisseau, protégeant ainsi l'habitat sensible le long du bord de l'eau.

« De nombreux ranchs et exploitations agricoles ont des marges très faibles. Il faut établir des priorités, et trop souvent, les projets d'envergure sont mis en suspens en raison de contraintes budgétaires », a déclaré Loren Poncia, cofondatrice de Stemple Creek Ranch.

Pendant des décennies, bien avant l’arrivée des Poncia, le ruisseau avait été laissé ouvert au pâturage à côté des prairies. Les animaux de pâturage étant attirés par l’eau et la végétation plus haute du ruisseau, le bassin versant est devenu un point de convergence pour les troupeaux – et a fini par être surpâturé. Les plantes ont reculé, les berges se sont affaiblies et les arbres ont lentement disparu. Les Poncia savaient que les choses pouvaient être améliorées et ont pris des mesures.

« Il y a 25 ans, mon père et ma sœur ont emmené un groupe d'écoliers dans le cadre d'un projet STRAW (Point Blue Conservation Science's Students and Teachers Restoring a Watershed ). Cela nous a inspirés à poursuivre ce travail car nous avons été satisfaits des résultats obtenus », a déclaré Loren.

Une fondation pour la croissance

MALTservitude agricole sur la propriété a joué un rôle fondamental dans la concrétisation de cette vision de l’intendance, en assurant la protection de la terre à perpétuité et un soutien continu à son intendance.

« Savoir que cette zone est sûre de pouvoir être exploitée à long terme est formidable, car nous pouvons alors protéger ces zones riveraines sous notre gestion », a expliqué Loren. « Cela place également ces projets dans une perspective plus large. Nous sommes les gardiens de cette terre, pas seulement pour notre ranch actuel, mais pour les générations à venir. »

Opportunités à venir

La première tâche à accomplir a été de protéger la zone du ruisseau contre le surpâturage. Avec le soutien de MALT's Programme d'aide à l'intendance, Le ranch Stemple Creek a pris en charge la clôture de l'intégralité du ruisseau. 

La flore du ruisseau a rapidement commencé à se rétablir, et la stabilisation des berges a permis à une succession d'espèces plus grandes et à croissance plus lente de s'enraciner. Chaque saison a vu apparaître une nouvelle strate de flore indigène : la résilience du ruisseau s'affirmait. Et ce kaléidoscope croissant de diversité végétale indigène a offert un habitat à une faune indigène tout aussi diversifiée. « Il a fallu environ trois à quatre ans pour constater une amélioration du paysage, et aujourd'hui, c'est incroyable de voir autant de vie dans et autour du ruisseau », remarque Loren.

Aujourd'hui, en visitant le ranch natal de Stemple Creek, le ruisseau est un concert de faune locale avec plus de 50 espèces d'oiseaux qui ont élu domicile dans le bassin versant. On peut entendre au loin des bruants chanteurs, des sturnelles de l'Ouest et des carouges à épaulettes, voletant d'arbre en arbre.

Tweets les plus populaires de Stemple Creek

En décembre 2021, le travail de gestion responsable de Stemple Creek a été reconnu par la Société Audubon, faisant de lui l'un des premiers ranchs de Californie à obtenir la certification Audubon pour les oiseaux aux États-Unis.

« Le travail du Stemple Creek Ranch pour améliorer la santé des sols, maximiser le fourrage et fournir un habitat à la faune sauvage a été exceptionnel », a déclaré Matt Allshouse, responsable du programme d'élevage de conservation pour California Audubon. « Lorsque nous pensons à l'avenir de la gestion des ranchs et aux pratiques qui profitent à l'adaptation au climat, à la biodiversité et à la résilience économique, ce sont les projets dont nous parlons. »

Nous sommes fiers ici à MALT pour jouer un petit rôle dans ce travail, en soutenant les fermes et les ranchs comme Stemple Creek avec le soutien dont ils ont besoin pour faire ce qu'ils font le mieux : gérer les paysages de travail de Marin et mettre de la nourriture sur nos tables.

Essayez-le par vous-même.

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