Pleins feux sur le gestionnaire du ranch : José (Lolo) Dolores Cortez du ranch Barinaga

17 mars

Une ferme de moutons animée, le magnifique 823 acres Ranch Barinaga élève des agneaux et des moutons pour la viande et les fibres sur les rives est de la baie de Tomales. MALT-Les pâturages côtiers biologiques protégés font partie d'une communauté prospère. Ils fournissent un moyen de subsistance aux éleveurs et aux ouvriers agricoles qui gèrent soigneusement les terres, séquestrent le carbone et protègent l'habitat essentiel de la faune, tout en créant un fort sentiment d'appartenance. Les propriétaires, Marcia Barinaga et Corey Goodman, leurs employés et tous ceux qui visitent la ferme le ressentent. Une personne qui le ressent particulièrement est José Dolores Cortez, également connu sous le nom de Lolo, le directeur du ranch Barinaga.

À propos de Lolo

Lolo a grandi dans une petite ferme à Jalisco, au Mexique, s'occupant des vaches et des chevaux avec sa famille. Il a ensuite déménagé à Guadalajara, au Mexique, puis en Californie. C'est ici, alors que Lolo vivait et travaillait dans le comté de Sonoma, qu'il a rencontré Marcia par l'intermédiaire du père de Marcia en 2002. 

Bien que l'expérience de Lolo dans l'élevage se soit limitée à sa petite enfance, son travail dans la construction, le jardinage et divers autres emplois, ainsi que sa créativité innée, sa curiosité et sa volonté de travailler de ses mains, l'ont conduit au ranch Barinaga où il aiderait Marcia. et Corey démarrent leur opération et s'occupent des animaux. 

"Il est si prudent et si vorace, nous avons appris ensemble dans les premières années", a noté Marcia. 

Depuis ses débuts en tant qu'ouvrier de ranch, Lolo a travaillé pour devenir un gestionnaire de ranch de confiance, supervisant les opérations générales et l'élevage des moutons, et prenant soin du ranch de fond en comble. 

Un apprenant vorace et un créateur dans l’âme

Lolo est ambitieuse, passionnée et attentionnée. Lorsqu'il sort dans les pâturages pour s'occuper des moutons, il est impressionné par tout le système agricole : le fonctionnement interne des animaux, l'herbe, les éléments naturels, la clôture fixe, les remorques restaurées, les preuves de son travail acharné. .

Lorsque Lolo ne s'occupe pas des moutons et ne surveille pas les pâturages, il est plongé dans des projets et des améliorations agricoles. Marcia a parlé de son éthique de travail et de sa volonté d'apprendre continuellement : « Il analyse toujours nos procédures, trouve les points faibles et fait des suggestions pour s'améliorer.

Elle a également parlé de sa douceur de cœur : « Pendant la saison de l'agnelage, un travail 24 heures sur 7 et XNUMX jours sur XNUMX pour tout le monde au ranch, Lolo est attentif et déterminé. Il n’abandonne jamais un agneau faible et chaque année, au moins un agneau devient son animal de compagnie personnel qu’il a sauvé à la naissance.

Lorsqu'il ne s'occupe pas des agneaux ou ne lutte pas contre les espèces de graminées envahissantes, vous pouvez trouver Lolo à la messe dominicale à 10 heures en train de jouer de sa guitare pour son église.

Lolo est une créatrice. Son bonheur réside dans le travail du bois et du métal, transformant des matériaux inutilisables en outils fonctionnels pour la ferme. Ses proches le qualifieraient de « mil usos », une expression utilisée au Mexique pour décrire une personne qui peut tout faire, quelqu'un qui a « mille usages ». Il aime imaginer des idées et des améliorations et regarder tout le processus se dérouler entre ses mains. Complètement autodidacte en mécanique, Lolo répare souvent des machines agricoles ou construit des stalles et des structures pour les animaux. 

"Travailler davantage par amour et non pour l'argent" 

Pour Lolo, gérer le ranch est bien plus qu’un simple travail ; c'est ce qu'il aime faire et où il aime être. Il s'occupe de la terre comme si c'était la sienne, mettant chaque once de travail et d'amour dans ses tâches quotidiennes. L'amour de Lolo pour la terre et son travail est évident lorsqu'on l'écoute parler : « Vous ne serez heureux nulle part si vous travaillez juste pour votre travail et votre argent. Travaillez davantage par amour et non pour l’argent. 

Il attribue cette vision de la vie à son grand-père qui lui a inculqué la conviction que si vous aimez ce que vous faites, cela ne ressemblera jamais à du travail. Il reconnaît que tout le monde n’a pas la chance de trouver cet emploi, mais il pense l’avoir trouvé. Il essaie d'inculquer cet état d'esprit à ses deux fils, Darwin et Jonathan, et rêve de démarrer avec eux une entreprise qui englobe toutes leurs passions. 

En savoir plus sur le Ranch Barinaga et comment en 2014, les propriétaires du ranch Marcia Barinaga et Corey Goodman ont annoncé qu'ils allaient céder leur propriété à MALT, étant le premier legs foncier de l'organisation.