MALT Producteur vedette : Molly Myerson

16 novembre 2020

Si vous avez visité Point Reyes Station ces dernières années, vous avez probablement remarqué le stand de la ferme Little Wing. Une structure à trois murs sans prétention mais incroyablement charmante avec des murs en lattes de bois, un toit en tôle et de longues tables en bois, le stand se trouve le long du ruisseau Nicasio, un mur de MALT-une forêt protégée s'élève derrière elle. Vous avez peut-être vu le panneau de la ferme Little Wing sur Point-Reyes Petaluma Road, peint à la main et orné de fleurs, et vous êtes arrêté pour acheter des produits biologiques fraîchement récoltés, des œufs de caille parfaits et des compositions florales. Ce stand de ferme basé sur le système d'honneur est approvisionné du jeudi au dimanche par l'agricultrice Molly Myerson, propriétaire et exploitante de la ferme Little Wing sur MALT-ranch Black Mountain protégé.

Suivez Molly dans sa série vidéo en trois parties ci-dessous alors qu'elle propose une visite de la ferme, un aperçu de leurs journées de récolte hebdomadaires et discute de l'importance de l'agriculture à petite échelle. N'oubliez pas de vous arrêter au stand lors de votre prochaine visite à Point Reyes Station !

Apprenez-en davantage sur Molly et Little Wing Farm en ligne sur littlewingfarm.com et sur Instagram @petite_ferme_ailes.

Une visite de la ferme Little Wing.

Molly et son équipe récoltent les cultures de la fin de l'été et du début de l'automne pour le stand de la ferme Little Wing.
L'importance de l'agriculture à petite échelle.

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