En soutien au fromage !

le 15 avril 2020

West Marin est célèbre pour ses fromages. MALT a eu l'honneur de collaborer avec de nombreux fromagers de Marin depuis des décennies, leur fournissant un soutien essentiel au démarrage de leurs opérations fromagères. Les fromagers et leur succès continu sont essentiels à l'économie agricole - et à l'avenir de l'agriculture - ici à West Marin.

Avec les mesures de confinement liées au COVID-19, les habitants de la baie de San Francisco et de tout le pays modifient leur façon de faire leurs courses et de manger, achetant davantage sur les marchés de producteurs et dans les épiceries. Et alors que le lait, les légumes frais et les œufs sont soudainement très demandés, les fromagers connaissent des changements radicaux sur leurs marchés.

Chez MALT exhortons tous les amateurs de fromage à soutenir les fromagers de Marin en achetant leurs fromages, dès aujourd'hui. Parce que, aujourd'hui, manger des fromages incroyables signifie également protéger les agriculteurs et les terres agricoles de Marin, pour toujours. 

 Voici comment:

• Produits laitiers bivalves Le fromage peut être trouvé au Petaluma Market, aux Oliver's Markets, au Palace Market, au Toby's Feed Barn, au Brickmaiden Café, au Gary's Wine & Marketplace à Saint Helena, au Woodlands Market à Kentfield et aux deux Good Earth Market à Fairfax et Mill Valley ! 

• Crèmerie de cow-girl les fromages peuvent être commandé en ligne pour une livraison directement à votre domicile. Les fromages Cowgirl sont également vendus sur de nombreux marchés et épiceries de la région de la baie et au-delà.

• Chauffeur quotidien propose son fromage, son beurre, son fromage à la crème et ses bagels pour commande en ligne et la livraison.

• Fromages de la vallée de Nicasio Le fromage fermier biologique peut être commandé en ligne pour une expédition directe à votre domicile, et peut être trouvé dans de nombreux marchés et épiceries de la région de la baie.

• Fromagerie Point Reyes Farmstead les fromages peuvent être commandé en ligne pour une livraison à domicile. Si vous souhaitez des viandes élevées au pâturage pour accompagner vos fromages, Rossotti Ranch propose désormais des forfaits de viande et de fromage à commander sur son site site.

• Crémerie de la ferme Tomales le fromage peut maintenant être précommandé en ligne à récupérer au centre-ville de Tomales le vendredi de 3h à 5h

Retrouvez tous vos fromagers locaux ici. Pour savoir comment acheter des fruits et légumes, de la viande, des œufs et des produits laitiers directement auprès de MALT producteurs, visite cette page. Une liste complète des détaillants qui proposent MALT les produits peuvent être trouvés ici.