¿Por qué los vaqueros siguen usando pantalones vaqueros?

Matt Dolkas- MALT

Por Matt Dolkas, director sénior de marketing

29 de Abril, 2026

Me da vergüenza admitirlo, pero durante los últimos años he estado fingiendo activamente ser un vaquero. Empiezo la mayoría de las mañanas con Toby Keith “Debería haber sido un vaquero"Suena una y otra vez en mi cabeza." Comenzó con la lucha con cabras. — aprendiendo a manejar un pequeño rebaño en nuestras veinte hectáreas al norte de San Francisco — y en algún punto del camino se convirtió en una completa obsesión romántica con el estilo de vida vaquero. El sombrero. Las botas. Los vaqueros. Todo el conjunto.

No soy el único. Hay algo en la cultura vaquera que cautiva a la gente: una autenticidad, una forma de ser que conlleva un estatus que no se puede fabricar. Todos lo desean, pero creo que pocos saben lo que realmente cuesta. Llevo unos años intentando averiguarlo, y, por supuesto, lo mejor de mi formación me la brindó un caballo.

Gordon Gildroy, un vaquero local de Tomales, en busca de vacas extraviadas en las afueras de Novato.

No se pueden fingir cosas delante de los caballos: son como espejos que reflejan exactamente lo que uno les ofrece.

Recuerdo cuando trabajaba con uno de los caballos de mi familia, Kevin, esforzándome tanto por mejorar como jinete que ni siquiera lograba que caminara. En serio, simplemente no se movía. Me sentía como un niño pequeño forcejeando con el puño cerrado de su padre, dedo a dedo, convencido de que con suficiente esfuerzo lograría abrirlo. Lo que Kevin me estaba diciendo era simple: pídelo amablemente.

Pero la lección que me ofrecía me llevó más tiempo comprenderla. Cuando uno se tranquiliza lo suficiente como para sentir lo que un caballo le comunica, empieza a fijarse también en otras cosas. En cómo un pasto se comporta de manera diferente en primavera que en otoño. En cómo cambia el terreno bajo los pies en el rincón húmedo junto a la cerca. En cómo un ranchero interpreta una ladera como si interpretara el rostro de una persona.

Resulta que esa delicadeza es la clave de todo el trabajo.

Entusiasmo en el MALT-Rancho protegido de Red Hilldonde el pastoreo cuidadoso da forma al terreno. Foto: Michael Woolsey

Llevamos años luchando contra la retama francesa en nuestras tierras. Es invasora, agresiva e implacable. Se instala en terrenos alterados y no se rinde. Durante mucho tiempo la traté como aquella tarde a Kevin: como un problema que debía vencer. Entonces hice lo que Kevin intentaba enseñarme: dejé de verla como un problema y empecé a verla como una solución.

La retama francesa es una leguminosa. Fija nitrógeno, estabiliza suelos pobres y, bajo la superficie, sus raíces dialogan silenciosamente con hongos y microbios, una comunidad tan compleja que apenas comenzamos a comprenderla. Nuestras cabras, al comerla, no solo eliminan una mala hierba. Exponen la luz solar, despiertan pastos latentes y ayudan a la tierra a iniciar su siguiente etapa. La retama cumplió su función. Ahora las cabras cumplen la suya. Y en algún lugar bajo tierra, toda esa relación se está grabando en el suelo.

En mi opinión, la gestión del territorio consiste más en surfear que en resolver un problema. No se trata de dominar una ola a la fuerza, sino de interpretarla, sentir su dirección y mantener el equilibrio durante el descenso.

El pastoreo controlado del ganado en las praderas costeras del condado de Marin no es algo secundario a la conservación. Es conservación en sí misma.

Los vaqueros y vaqueras del Oeste americano siempre lo han sabido. No están separados del paisaje; son esenciales para él. El pastoreo cuidadoso del ganado en las praderas costeras del condado de Marin no es algo secundario a la conservación; es la conservación misma.

Los ganaderos no suelen hablar mucho de esto. Simplemente trabajan, día tras día, temporada tras temporada. No hay ningún tipo de espectáculo en ello. Los vaqueros no son una declaración de intenciones. Son simplemente ropa que funciona porque siempre lo ha hecho. La cuestión de la identidad —quiénes son, cómo se ven— no parece plantearse. Simplemente lo saben. Y los vaqueros les quedan bien.

Hemos construido un mundo que premia la eficiencia. Pantallas, algoritmos, máquinas que toman decisiones que antes tomábamos por intuición, paciencia y buen momento. Y en medio de todo esto, hemos olvidado que también somos animales: criaturas con cuerpos e instintos, capaces de un conocimiento que solo se adquiere al estar presentes en un lugar durante un tiempo prolongado. Los ganaderos que he conocido jamás lo olvidaron. No pueden permitírselo.

Creo en las personas que eligieron un lugar, se comprometieron con él por completo y construyeron algo que perdura a lo largo de generaciones. En una cultura que venera la disrupción y la novedad, ese tipo de arraigo es poco común. Y cada vez más, lo es todo.

Así que seguiré usando los vaqueros y jugando a ser vaquero: un pequeño acto de orientación cada mañana, un recordatorio de a qué presto atención y quién me enseñó cómo hacerlo.


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