Comunicado de prensa
MALT Se asocia con Hog Island Oyster Company para proteger el histórico rancho Tomales Bay
2 de junio de 2021
ESTACIÓN POINT REYES, California. — El Fideicomiso de Tierras Agrícolas de Marin (MALT), un fideicomiso de tierras agrícolas pionero en el condado de Marin en California, anunció hoy que ha cerrado una servidumbre de conservación agrícola con Compañía de ostras de Hog Island (Hog Island) en Marshall, que protege permanentemente el rancho Leali de 250 acres para la agricultura y el cultivo de organismos marinos. Hog Island Oyster Company, uno de los principales productores de mariscos sostenibles certificados, cultiva, cosecha, descascara y vende ostras a través de sus restaurantes y otros puntos de venta minorista.
“El rancho Leali de Hog Island tiene una enorme importancia agrícola, ambiental e histórica, y compartimos el deseo de los propietarios de preservar y administrar esta hermosa tierra a perpetuidad”, dijo Thane Kreiner, Ph.D., director ejecutivo de MALT. “A través de esta servidumbre de conservación agrícola, MALT “Protege permanentemente Leali Ranch y permite a Hog Island seguir invirtiendo en prácticas innovadoras de producción circular”.
"Esta MALT “La servidumbre de conservación nos proporciona una inyección de efectivo esencial para mantener y mejorar nuestras operaciones, que se vieron muy afectadas por la pandemia”, dijo John Finger, cofundador y director ejecutivo de Hog Island Oyster Company. “Más allá de simplemente sobrevivir, la servidumbre nos brinda flexibilidad para hacer más, por nuestros clientes, personal, proveedores, la comunidad en general y el medio ambiente en sí”.
MALT Las servidumbres preservan la agricultura local
MALT utiliza servidumbres de conservación agrícola para proteger el paisaje único de Marin y los alimentos que genera. MALT trabaja con ganaderos y agricultores en la gestión de tierras agrícolas para proporcionar bienes públicos, como aire limpio, agua limpia, captura de carbono y biodiversidad. La servidumbre del rancho Leali brinda protección especial a los arroyos y las zonas ribereñas, y exige que 240 acres de los pastizales del rancho permanezcan en producción agrícola.
MALT Las servidumbres de conservación agrícola generalmente se han financiado mediante una combinación de subvenciones públicas y donaciones privadas. Para acelerar el cierre, MALT financió completamente los costos de transacción y la compra de $1.1 millones de la servidumbre de Hog Island Oyster Company para ayudar a la empresa a capear una caída devastadora en los negocios que ocurrió cuando la pandemia de COVID-19 cerró los comedores de su restaurante.
La servidumbre en Leali Ranch protege 240 acres de pastizales ondulados, afloramientos rocosos, laderas boscosas empinadas, manantiales de agua dulce, filtraciones y un importante hábitat de humedales a lo largo de la bahía de Tomales; permite infraestructura de apoyo a la maricultura, como tanques de retención de ostras y sistemas de enfriamiento de agua con energía solar; y prevé una residencia en los 10 acres más cercanos a las instalaciones de la bahía de Hog Island.
Durante casi un siglo, la familia Leali crió ganado vacuno y vacas lecheras en el rancho. Bajo la propiedad de Hog Island, la tierra sustenta operaciones de maricultura y ganado orgánico. Hog Island planea cultivar cultivos orgánicos en hileras, plantar huertos de limones y producir sal especial de calidad alimentaria.
La isla Hog recibió recientemente Resiliencia ante la sequía y seguridad hídrica financiación de MALT para desarrollar recursos hídricos adicionales que respalden las operaciones agrícolas en Leali Ranch durante las sequías actuales y futuras. Con la servidumbre, Hog Island también podrá acceder MALT, Programa de asistencia de administración restaurar y proteger las áreas ribereñas e implementar prácticas de cultivo de carbono.
Un modelo de negocio innovador genera beneficios generalizados
Hog Island Oyster Company, fundada en 1983 por dos biólogos marinos, siempre ha adoptado una visión a largo plazo en sus operaciones. La empresa invierte en prácticas comerciales y agrícolas sostenibles y participa en investigaciones científicas en áreas como la acidificación de los océanos, la recuperación de las poblaciones de ostras nativas y los efectos del cambio climático en el cultivo de mariscos.
“Poseemos y operamos el primer criadero de ostras autorizado de California, que genera millones de ostras semilla sustentables, así como empleos y carreras con salarios dignos y sustentables”, afirmó Finger. “Desde la eclosión hasta la cosecha, el cultivo sustentable de ostras es un proceso práctico y que requiere mucha mano de obra, que garantiza que enviemos solo nuestras mejores ostras al mercado”.
Como parte de sus prácticas circulares de producción y consumo, Hog Island Oyster Company participa en toda la cadena de valor, incluyendo:
- Optimizando cada paso de la eclosión, crecimiento y cosecha de ostras.
- Opera sus propios restaurantes que ofrecen sus ostras y otros productos, además de vender sus mariscos en restaurantes locales, mercados de agricultores y otros puntos de venta minorista.
- Ofreciendo productos complementarios a su negocio principal de ostras, como mezcla para Bloody Mary, encurtidos caseros, herramientas para descascarar y, en el futuro, sal marina (producida en el rancho Leali) y cultivos orgánicos en hileras como lechuga.
- Explorar formas de utilizar las conchas de ostras y las algas que inevitablemente se cosechan junto con las ostras y otros subproductos del proceso de producción de mariscos como forraje para el ganado, abono y suplementos alimenticios para pollos, así como para el consumo humano.
- Proporcionar empleo directo a 170 trabajadores y, al mismo tiempo, actuar como un participante valioso en la economía local que emplea y alimenta a cientos de personas más.
Con la servidumbre para Hog Island, MALT Ahora ha protegido 54,459 acres de tierras agrícolas de Marin del desarrollo para uso agrícola, a perpetuidad.
Sobre Nosotros MALT
Marin Agricultural Land Trust es una organización sin fines de lucro creada en 1980 para preservar permanentemente las tierras agrícolas del condado de Marin y establecer al condado de Marin como una comunidad agrícola próspera en un entorno natural saludable y diverso. Algunos de los productos lácteos y cárnicos y los cultivos orgánicos más aclamados del Área de la Bahía se producen en tierras agrícolas protegidas por MALT, que suma más de 54,000 acres en 87 granjas y ranchos. Para obtener más información sobre MALT, Visite malt. Org.
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Para más información, contacte a:
Jennifer Carlin, directora de desarrollo, MALT, (415) 572-9101, jcarlin@malt.org
Colleen Martell, Comunicaciones Martell para MALT, (408) 832-0147, cmartell@martellpr.com
Rémy Anthes, Compañía de ostras de Hog Island, (805) 452-3894, remy@hogislandoysters.com