Comunicado de prensa
La innovadora lechería familiar debe protegerse para la agricultura
Enero 23, 2018
pt. Estación Reyes, California – Marin Agricultural Land Trust protegerá el rancho Bianchini en Point Reyes Station, un rancho de 705 acres con vista a la bahía de Tomales que alberga a Bivalve Dairy®. Hoy, la Junta de Supervisores del Condado de Marin aprobó $1,817,950 en fondos públicos para MALTLa compra de una servidumbre de conservación agrícola en el rancho, que lo protegerá como tierra de cultivo para siempre. Se espera que el acuerdo de servidumbre sea definitivo en marzo.
Los propietarios John y Karen (Bianchini) Taylor han dirigido la lechería desde 2006. Karen, una lechera de sexta generación, se crió en el rancho Bianchini, establecido en 1973, y aprendió a trabajar la lechería de sus padres, William J. y Sharon M. Bianchini. John y Karen consiguieron la certificación orgánica de la lechería y comenzaron a vender su leche localmente, a Clover Stornetta, para luego asociarse con Cowgirl Creamery para producir queso Red Hawk.
Aunque los Taylor eran dueños del negocio lechero, Karen solo poseía un porcentaje del rancho, por lo que cuando Sharon murió en 2014, se enfrentaron a un punto de decisión crítico.
“Vender el rancho hubiera sido más fácil, pero no somos conocidos por tomar el camino fácil”, dijo Karen. “Queríamos preservar una tradición familiar muy arraigada y la tierra que las generaciones anteriores trabajaron tan duro para adquirir”.
A MALT La servidumbre encaja bien con los planes de los Taylor para el futuro. “Cuando Sharon falleció, decidimos comprar la parte restante del rancho”, dijo John. “Al pensar en el futuro de nuestros hijos, si algo nos sucede, ellos también se enfrentarán a decisiones difíciles. Al vender la servidumbre a MALT“Las generaciones futuras tienen la opción de dedicarse a la agricultura a perpetuidad”.
Planean reinvertir en el rancho con capital proveniente de la venta de la servidumbre, con un enfoque en la sustentabilidad. Un secador de heno les permitirá cortar y secar el heno a un nivel nutricional óptimo y también reducir los costos de alimentación. Un proyecto de manejo del estiércol para reducir las emisiones de metano mediante la separación y el compostaje del estiércol también permitirá a los Taylor utilizar el estiércol compostado como fertilizante en los pastos. Se ha demostrado que estas prácticas mejoran la fertilidad del suelo, la calidad del forraje y el secuestro de carbono. También se está trabajando en una línea de productos lácteos de la marca Bivalve Dairy® y pronto estará disponible.
A través de estudios de campo y visitas privadas, los Taylor seguirán centrándose en la educación para el beneficio de la comunidad en general. “Mucha gente piensa que el agua viene de un grifo, la gasolina de una bomba, la electricidad de un enchufe y la comida de una tienda. Lo que siempre hemos intentado transmitir es que la comida viene de una granja”, dijo John. “La gente quiere saber de dónde viene su comida y se la pasan a sus amigos. Eso hace maravillas para la economía local. En una visita a nuestro rancho lechero, la gente puede experimentar de dónde viene su comida en Bivalve Pasture to Palate®”.
“John y Karen son agricultores con visión de futuro que trabajan incansablemente en beneficio de la tierra, la comunidad, el patrimonio agrícola de West Marin y el futuro de los alimentos locales”, afirmó Jamison Watts, director ejecutivo de Marin Agricultural Land Trust. “Bajo su gestión, el rancho Bianchini se ha convertido en un modelo de agricultura sostenible: una agricultura comunitaria que es económica y ambientalmente viable a largo plazo”.
Al igual que muchos de los ranchos a lo largo de la costa este de la bahía de Tomales, el rancho Bianchini es parte de un corredor vital para la vida silvestre que conecta el hábitat en los condados de Marin, Sonoma y Napa. Cuando se cierre la servidumbre, el rancho ampliará el bloque de terrenos contiguos. MALT-terreno protegido entre Point Reyes Station y Marshall hasta más de 9,000 acres.
La mitad del dinero para la compra de esta servidumbre provendrá del Programa de Preservación de Tierras Agrícolas del Condado de Marin, un programa financiado con impuestos a las ventas creado cuando los votantes de Marin aprobaron la Medida A en 2012. La otra mitad provendrá de contribuciones privadas a MALT.
“Estamos entusiasmados de tener otra oportunidad de aprovechar los fondos de la Medida A a través del Programa de Preservación de Tierras Agrícolas. Al asociarnos con MALT “Con la adquisición de la servidumbre de Bianchini Ranch, los fondos de la Medida A se están utilizando para el fin previsto, preservando simultáneamente una granja familiar y protegiendo los recursos naturales de este rancho”, dijo Craig Richardson, planificador sénior de espacios abiertos de Marin County Parks.
Acerca de MALT:Marin Agricultural Land Trust es una organización sin fines de lucro respaldada por sus miembros, creada en 1980 para preservar permanentemente las tierras agrícolas del condado de Marin. Algunos de los productos lácteos y cárnicos y los cultivos orgánicos más aclamados del Área de la Bahía se producen en tierras agrícolas protegidas por MALT, que suma un total de 49,700 acres en 82 granjas y ranchos familiares. Para obtener más información sobre MALT, Visite malt.org.
Acerca del Programa de Preservación de Tierras Agrícolas del Condado de Marin (Ordenanza 3586): Los votantes del Condado de Marin aprobaron ampliamente la Medida A, un impuesto a las ventas de un cuarto de centavo, en 2012. Aproximadamente $2 millones por año se reservan a través de la Medida A para apoyar el Programa de Preservación de Tierras Agrícolas del Condado de Marin, un programa de subvenciones para preservar las tierras agrícolas en Marin. Hasta ahora, los fondos del programa han respaldado la compra de MALT Servidumbres de conservación en ocho ranchos, con un total de 4,263 acres de tierras agrícolas. Para obtener más información, visite http://www.marincountyparks.org/depts/pk/about-us/main/measurea.
Fotos de alta resolución disponibles bajo petición.