Parte de la serie Conozca a su agricultor, conozca sus alimentos
Cuando conoces a tu agricultor o productor de alimentos y cómo administra la tierra, tienes la oportunidad de apoyar lo que consideras esencial, desde lo orgánico y sostenible hasta lo humanitario y orientado a la comunidad. Comprar a agricultores locales ayuda a aclarar tus opciones para que puedas limitar el impacto climático, promover prácticas agrícolas regenerativas y apoyar a los productores que trabajan arduamente para proteger nuestro sistema alimentario local y el medio ambiente natural. ¡Estamos ansiosos por que aprendas más!
El rancho Gallagher North Bend, llamado así por la curva del arroyo Lagunitas que lo atraviesa, abarca 337 acres a la sombra de Black Mountain, justo en las afueras de Point Reyes Station. La familia Gallagher, cuarta generación de ganaderos de West Marin, pastorea ganado vacuno en las laderas cubiertas de hierba y cultiva ensilado en los campos de las tierras bajas.
