Actualizado: Cómo comprar directamente desde MALT Productores

Por Peter Fugazzotto, Director de Comunicaciones

Marzo 24, 2020

Con órdenes de que los residentes de todos los condados del Área de la Bahía se resguarden en sus hogares, en MALT Quiero recordarles que, incluso desde la comodidad de su hogar, pueden marcar la diferencia con el simple acto de elegir dónde comprar sus alimentos. Cuando compran productos locales, apoyan a las personas que cultivan vegetales, ordeñan vacas, cosechan huevos y continúan suministrando alimentos en toda el Área de la Bahía, incluso ahora. 

Estamos muy agradecidos a los ganaderos y agricultores locales, y a todas las empresas agrícolas, por trabajar durante estos tiempos difíciles y seguir brindándonos alimentos locales y saludables.  

Pero con muchos restaurantes todavía cerrados, los agricultores aquí en Marin y en todo el mundo enfrentan desafíos para la salud y viabilidad a largo plazo de sus negocios.

Aquí hay algunas recomendaciones de nosotros en MALT sobre cómo puedes seguir apoyando a nuestros ganaderos y agricultores, y a nuestro sistema alimentario local:

Orden directa a tu puerta

Barinaga Ranch ofrece cordero criado en sus pastos costeros con certificación orgánica. Para realizar su pedido, póngase en contacto directamente con Barinaga Ranch.

Bay Area Doorstep Market es un mercado en línea lanzado recientemente por Edible Marin & Wine Country para ayudar a los productores locales a que sus productos estén disponibles en el Área de la Bahía y más allá.

Puedes pedir el queso de Bivalve Dairy en línea a través de la nueva colección Dairy Partners de Cowgirl Creamery , un paquete que también incluye mantequilla Straus y quesos de Cowgirl Creamery. ¡Haz tu pedido en línea y recíbelo en tu casa!

Chi'ken City by Kitty vende huevos que se pueden recoger en el rancho enviando un mensaje de texto al (707) 790-3582.

Los quesos de Cowgirl Creamery se pueden pedir en línea y se entregan directamente en su domicilio. Además, Cowgirl acaba de lanzar la Colección Dairy Partners , un paquete que incluye mantequilla Straus, queso Bivalve Dairy y quesos de Cowgirl Creamery.

Daily Driver ofrece sus quesos, mantequilla, queso crema y bagels para pedidos en línea y entrega a domicilio en el Área de la Bahía y alrededores.

Los quesos orgánicos artesanales de Nicasio Valley Cheese se pueden pedir en línea para que se los envíen directamente a su domicilio.

Los quesos de Point Reyes Farmstead Cheese Company se pueden pedir en línea para que se los entreguen a domicilio. Si desea acompañar sus quesos con carnes de animales criados en pastos, Rossotti Ranch ahora ofrece paquetes de carne y queso que puede pedir en su sitio web.

Rossotti Ranch ofrece envíos urgentes de ternera y cabra criadas en pastos, y ha rebajado muchos de sus paquetes en su tienda online, Grotto Rossotti. También puede comprar y recoger la carne en el mercado de agricultores del Marin Civic Center o programar la recogida en el rancho. Encontrará más información en la página web de Rossotti Ranch.

Stemple Creek Ranch ofrece pedidos en línea y envíos directamente a domicilio de su carne de res, cordero y otras carnes 100% alimentadas y terminadas con pasto.

Ahora se pueden hacer pedidos anticipados en línea de los quesos de Tomales Farmstead Creamery para recogerlos en el centro de Tomales los viernes de 15:00 a 17:00. También se pueden pedir quesos, mantequilla y bagels a domicilio a través del sitio web de Daily Driver , su empresa hermana en San Francisco.

Cajas de granja para recoger

Los mercados de agricultores del Instituto Agrícola de Marin (AIM) siguen abiertos, y han desarrollado un programa llamado Bounty Box, disponible para pedidos anticipados y recogida en la acera en varios puntos del mercado.

Conscious Kitchen se ha unido a agricultores orgánicos locales para ofrecer una cesta de productos agrícolas con la filosofía de "Compra uno, dona uno".

El mercado de agricultores Ferry Plaza de CUESA sigue abierto y ahora ofrecen cestas de productos agrícolas para recoger en la acera.

FEED Sonoma cuenta con una nueva caja agrícola FEED.bin, disponible para recoger en varios puntos de recogida.

Little Wing Farm ofrece la posibilidad de realizar pedidos anticipados de cajas de productos que se pueden recoger en la granja los viernes.

Piezzi Provisions te permite pedir productos elaborados en Tomales, California y sus alrededores para recogerlos todos los viernes de 3 a 5 de la tarde.

Table Top Farm ofrece una cesta semanal de verduras a través de su programa de Agricultura Sostenible Comunitaria.

El Mercado de agricultores de Tomales acaba de lanzar una tienda en línea, que ofrece productos de MALT-ranchos protegidos y una variedad de productores del condado de Marin.

Otras formas de comprar localmente

También puede encontrar una gama de MALTproductos ecológicos en mercados de agricultores, puestos de venta de productos agrícolas y tiendas de comestibles en Marin y en toda el Área de la Bahía. Visite nuestra Página de compra local para más información.

Nota: Mantendremos esta lista actualizada a medida que obtengamos más información de nuestra familia de ganaderos y agricultores. Consulte los sitios web mencionados anteriormente, ya que muchos de estos lugares están ajustando los horarios según la necesidad.