Enfoque del gerente del rancho: José (Lolo) Dolores Cortez del rancho Barinaga

Marzo 17, 2021

Una animada granja de ovejas, la impresionante propiedad de 823 acres Rancho Barinaga cría corderos y ovejas para obtener carne y fibra en las costas orientales de la bahía de Tomales. MALTLos pastizales costeros orgánicos protegidos son parte de una comunidad próspera: brindan un sustento a los ganaderos y trabajadores agrícolas que manejan cuidadosamente la tierra, capturan carbono y protegen el hábitat esencial para la vida silvestre, todo mientras crean un fuerte sentido de pertenencia. Esto lo sienten los propietarios, Marcia Barinaga y Corey Goodman, sus empleados y todos aquellos que visitan la granja. Una persona que siente esto profundamente es José Dolores Cortez, también conocido como Lolo, el administrador del rancho Barinaga.

Acerca de Lolo

Lolo creció en una pequeña granja en Jalisco, México, cuidando vacas y caballos con su familia. Posteriormente se mudó a Guadalajara, México y luego a California. Fue aquí, mientras Lolo vivía y trabajaba en el condado de Sonoma, donde conoció a Marcia a través del padre de Marcia en 2002. 

Aunque la experiencia ganadera de Lolo se limitó a sus primeros años de infancia, su trabajo en la construcción, la jardinería y una variedad de otros trabajos, junto con su creatividad innata, su curiosidad y su impulso para trabajar con las manos, lo llevaron al Rancho Barinaga donde ayudaría a Marcia. y Corey ponen en marcha su operación y cuidan a los animales. 

“Es tan cuidadoso y un aprendiz tan voraz que aprendimos juntos en los primeros años”, señaló Marcia. 

Desde esos primeros momentos como peón de rancho, Lolo se abrió camino hasta convertirse en un administrador de confianza del rancho, supervisando las operaciones generales y la cría de ovejas, y cuidando el rancho desde la base. 

Un aprendiz voraz y creador de corazón

Lolo es ambicioso, apasionado y cariñoso. Cuando sale a los pastos a cuidar de las ovejas, se maravilla de todo el sistema agrícola: el funcionamiento interno de los animales, la hierba, los elementos naturales, la cerca fija, los remolques restaurados, la evidencia de su arduo trabajo.

Cuando Lolo no está cuidando las ovejas y vigilando los pastos, está inmerso en proyectos y mejoras agrícolas. Marcia habló de su ética de trabajo y su impulso por el aprendizaje continuo: “Siempre está analizando nuestros procedimientos, encontrando los puntos débiles y haciendo sugerencias para mejorar”.

También habló de su corazón amable: “Durante la temporada de partos, un trabajo 24 horas al día, 7 días a la semana para todos en el rancho, Lolo es atento y decidido. Nunca se da por vencido con un cordero débil y cada año al menos un cordero se convierte en su mascota personal, a quien salvó al nacer”.

Cuando no está cuidando corderos o luchando contra especies de pastos invasores, puedes encontrar a Lolo en la misa del domingo a las 10 am tocando su guitarra para su iglesia.

Lolo es un creador. Encuentra su felicidad trabajando con madera y metal, transformando materiales inservibles en herramientas funcionales para la granja. Quienes lo conocen bien lo describen como un "mil usos", una expresión mexicana que se usa para describir a una persona que puede hacer de todo, alguien con "mil usos". Le encanta idear mejoras y ver cómo todo el proceso se desarrolla a través de sus manos. Completamente autodidacta en mecánica, a menudo se le puede encontrar reparando maquinaria agrícola o construyendo establos y estructuras para los animales.

“Trabajar más por amor y no por dinero” 

Para Lolo, administrar el rancho es más que solo trabajo; es lo que le encanta hacer y dónde le encanta estar. Cuida la tierra como si fuera suya, poniendo cada gramo de trabajo y amor en sus tareas diarias. El amor de Lolo por la tierra y su trabajo se hace evidente al escucharlo hablar: “No vas a ser feliz en ningún lado si trabajas sólo por tu trabajo y tu dinero. Trabaja más por amor y no por dinero”. 

Atribuye esta visión de la vida a su abuelo, quien le inculcó la creencia de que si amas lo que haces, nunca lo sentirás como un trabajo. Reconoce que no todo el mundo tiene la suerte de encontrar ese trabajo, pero cree haberlo encontrado. Intenta inculcar esta mentalidad a sus dos hijos, Darwin y Jonathan, y sueña con iniciar con ellos un negocio que abarque todas sus pasiones. 

Obtenga más información sobre Rancho Barinaga y Cómo en 2014 los dueños del rancho Marcia Barinaga y Corey Goodman anunciaron que dejarían su propiedad a MALT, siendo el primer legado de tierras de la organización.