Autorengespräch und Kochbuchsignierung mit Tamara Hicks, Special Guest Sue Conley und anderen lokalen Käseherstellern
Erleben Sie mit uns eine exklusive MALT Ereignis bei Buchpassage in Corte Madera am Donnerstag, 13. November 2025, ab 5 - 7 Uhr für ein vertrauliches Gespräch mit Tamara Hicks von Tomales Farmstead Creamery und Toluma Farms über ihr neues Kochbuch, Feste auf dem Bauernhof. Tamara wird von ihren Käserkolleginnen Sue Conley begleitet, Mitbegründerin von Cowgirl-Molkerei, Diana Giacomini Hagan aus Point Reyes Farmstead Cheese Co.und Rick Lafranchi von Nicasio Valley Cheese. Hören Sie, wie diese innovativen, bahnbrechenden Käsehersteller Geschichten über die Herstellung von handwerklichem Käse in West Marin erzählen.
Genießen Sie eine Verkostung preisgekrönter Käsesorten aus lokaler Produktion und lassen Sie sich Ihr Kochbuch signieren. Bestellen Sie Feste auf der Farm zur Abholung bei Book Passage oder Exemplare können bei der Veranstaltung erworben werden.
Über Tomales Farmstead Creamery & Feasts on the Farm
Beschützt von MALT Toluma Farms engagiert sich seit 2010 für eine nachhaltige Landwirtschaft und bietet qualitativ hochwertigen, lokal produzierten Käse. Feste auf dem Bauernhof, gemeinsam geschrieben von Tamara und Jessica Lynn Macleod, fängt den Geist der Landwirtschaft, des saisonalen Lebens und der nachhaltigen Landwirtschaft durch Rezepte, spannende Essays, atemberaubende Fotografien von Katie Newburn und ein Vorwort der kulinarischen Ikone Alice Waters ein.
Bitte kontaktieren Sie Kirsten Arnett unter karnett@malt.org €XNUMX oder (415) 663-1158, Durchwahl 306, wenn Sie Fragen haben.