Landwirtschaftsabkommen mit Marin County schützt Land für Austernzucht und Rindfleischproduktion auf Hog Island
7. Juni 2021
Die Austern- und Rindfleischbetriebe an der Küste im Westen des Marin County engagieren sich für den Land- und Meeresschutz und sind zu Paradebeispielen für ihr Engagement für Kreislaufwirtschaftsmodelle in der Lebensmittelindustrie geworden: Sie nutzen Abfallnebenprodukte wie Austernschalen oder Dünger zur Bodenregeneration und schaffen dadurch Vorteile für Wasser und Land, wodurch die Lebensmittelproduktion aufrechtzuerhalten ist.
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