Kaufen Sie lokal ein und schmücken Sie Ihren Festtagstisch mit den Köstlichkeiten aus Marin County

November 15, 2021

Stellen Sie sich eine Küche voller frisch gepflücktem Obst und Gemüse, Fleisch und Eiern aus Freilandhaltung, schälfertigen Schalentieren, Käsespezialitäten und süßem Honig aus der Region vor. Und jetzt stellen Sie sich vor, Sie laden Freunde und Familie zu einem festlichen Tisch ein, der mit handgefertigten Kerzen, frischen Schnittblumen, handgefertigten Textilien und all den köstlichen Gerichten geschmückt ist, die mit den Zutaten dieser Erntezeit zubereitet werden.

Wenn Sie die Zutaten für die Festtagsdekoration von Bauern, Viehzüchtern und Erzeugern aus Marin County beziehen, wird die Küchen- und Tischkulisse Ihres Traums Wirklichkeit.

„Wenn Sie auf der Suche nach frischen, nachhaltig angebauten und hergestellten Lebensmitteln und Geschenken sind, machen Sie Marin County zu Ihrem Ziel für den Weihnachtseinkauf“, sagte MALT CEO Thane Kreiner, Ph.D.

„Sie entscheiden sich nicht nur für das Beste, was unsere Region zu bieten hat“, sagte er, „Sie tragen auch Ihren Teil dazu bei, die Umweltbelastung zu verringern, die durch den Transport von Lebensmitteln aus weit entfernten Quellen hierher entsteht.“

Sie fragen sich, wo Sie anfangen sollen? MALT Kaufen Sie einen lokalen Leitfaden, jährlich aktualisiert, kann Ihnen alle Anbieter nennen.

Produkte, Blumen, Eier, Fleisch, Schalentiere und mehr

Für Ihr Thanksgiving und andere saisonale Feste folgen Sie dem Führer zu den Bauernständen, die Ernteerzeugnisse, Herbstblumen, Eier aus Freilandhaltung und andere Fundstücke anbieten. MALT-angeschlossene Erzeuger wie Bauer Freude, Kleine Flügelfarm, Tischplatte Farm, Weiden in der Tomales Bay , Chi'ken City von Kitty. 

Oder kaufen Sie renommierte Fleischspezialitäten bei Rossotti, Fallon Hills , Temple Creek Ranches; für frische Schalentiere bei Hog Island Oyster Co.; aus heimischem Honig aus Sola Bienenfarmen; für edle Garne und Vliese aus Barinaga Ranch und reiner Wolle aus Joe Pozzi Ranchund für Weihnachtskränze aus Kleine Flügelfarm.

Fügen Sie Ihrem Festtagsessen Käse hinzu

Wenn Sie Milchkäse bevorzugen, kaufen Sie in der Marin County-Abteilung des berühmten Kalifornischer Käsepfad, wo Sie Kreationen von Produzenten besichtigen, probieren und mit nach Hause nehmen können Cowgirl-Molkerei, Point Reyes Bauernhof,  Nicasio-Tal, Marin Französischer Käse, Ramini-Mozzarella , Molkerei Tomales Farmstead.

Weihnachtsgeschenk-Boxen

Keine Zeit, vor den Feiertagen nach Marin County zu kommen? Kein Problem. Klicken Sie auf die Website-Links im Leitfaden für MALT Online-Shops von Herstellern und Partnern. Besuchen Sie die Käseweg Shop-Webseite finden Sie eine California Holiday Collection mit sechs Bauernkäsesorten, gepaart mit Fladenbrot und einem „Kooky Cow“-Küchentuch, entworfen von Ellen Straus, unserer MALT Mitbegründer.

Schauen Sie sich die Auswahl an Fleischboxen an, die Sie an diesem Feiertag bestellen können Temple Creek , Rossotti-Ranch.

Und wenn wir schon von einzigartigen Geschenkartikeln zur Heimdekoration sprechen, Faserschuppen bringt sein lokal gesponnenes Garn, seine handgewebten Schals und Decken, seine luxuriösen Schaffelle und seine Körperpflegeprodukte auf Talgbasis, Seifen und Kerzen jeden zweiten Sonntag zum Verkauf auf den Temescal Farmers Market in Oakland.

MALT Vorstandsmitglied Vivien Straus, Gründerin des California Cheese Trail und Co-Managerin der Straus Home Ranch, wies darauf hin, dass die Einnahmen aus dem Weihnachtsverkauf am Jahresende besonders wichtig sein werden, um die Klein- und Kunsthandwerker in Marin County nach einer sehr schwierigen Zeit der Covid-bedingten Restaurant- und Tourismusschließungen im Geschäft zu halten.

„In dieser Weihnachtszeit regionale Produkte einzukaufen ist eine großartige – und leckere – Möglichkeit, unsere Gemeinschaft von Landwirten und Viehzüchtern zu unterstützen“, sagte sie.