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Lamm, Wolle

Barinaga Ranch

Die Barinaga Ranch bietet zartes, junges Lammfleisch, das auf ihren Küstenweiden aufgezogen wurde. Kontaktieren Sie die Ranch, um Ihr Lammfleisch zu bestellen. Handspinner finden eine Auswahl an feinen farbigen und weißen Romney- und Corriedale-Vliesen und Garnen, die über ihre Website erhältlich sind. Die Barinaga Ranch ist Mitglied von Fibershed, einer regionalen Organisation, die eine nationale Bewegung zur Unterstützung der nachhaltigen Faserproduktion leitet.

Barinaga Ranch, Tomales
MALT-geschützt seit 1988

Rind, Lamm, Äpfel

Rancho Chileno

Suchen Sie nach grasgefüttertem Rindfleisch von einer Ranch in den sanften Hügeln von West Marin? Sie können Mike und Sally Gales köstliches Rind- und Lammfleisch online bestellen und diese lokalen Bauern direkt unterstützen. Mike und Sally veranstalten im Herbst auch Tage zum Selbstpflücken von Äpfeln in ihrem Obstgarten, eine süße Tradition, die Sie mit Ihrer Familie genießen können.

Chileno Valley Ranch, Petaluma
MALT-geschützt seit 2000

Schweinefleisch, Rindfleisch, Eier, Kaninchen, Wurst

Fallon Hills Ranch

Wo finden Sie einige dieser selteneren Fleischprodukte wie hausgemachte Wurst und Kaninchen? Schweinefleisch, Rindfleisch, Eier, Lamm, Kaninchen und hausgemachte Wurst werden alle auf Kevin Maloneys Fallon Hills Ranch produziert.

Fallon Hills Ranch, Tomales
MALT-geschützt seit 2015

Austern

Hog Island Oyster Company

Hog Island Oyster Co. wurde von zwei Meeresbiologen gegründet und hat seine Geschäftstätigkeiten schon immer langfristig ausgerichtet. Das Unternehmen investiert in nachhaltige Landwirtschaft und Geschäftspraktiken und beteiligt sich an wissenschaftlichen Forschungen in Bereichen wie der Versauerung der Ozeane, der Wiederherstellung einheimischer Austernpopulationen und den Auswirkungen des Klimawandels auf die Schalentierzucht. Das gesunde, kühle Wasser der Tomales Bay verleiht ihren Austern diesen unvergesslich frischen Geschmack und Sie können eine Tüte auf der Hog Island Oyster Farm, in einem ihrer Restaurants in der Bay Area oder online abholen!

Leali-Ranch
MALT-geschützt seit 2021

Weiderind

Marshall Home Ranch

Louis und Marissa Silva betreiben die Marshall Home Ranch auf einem Landgut mit einer langen Tradition in der Viehzucht, die bis ins Jahr 1852 zurückreicht. Ihre zertifizierten Bio-Weiden liefern Weidefleisch von Tieren, die ohne Antibiotika und Hormone aufgezogen wurden, sowie rein natürliche Hautpflegeprodukte auf Talgbasis. Sie finden die Produkte donnerstags auf dem Bauernmarkt im San Rafael Civic Center oder können sie zur Abholung, Lieferung oder zum Versand bestellen.

Thornton Ranch, Tomales
MALT-geschützt seit 2011

Eier

Eier von Nicasio Valley Farms

Suchen Sie nach Bio-Eiern von einem Ihrer Lieblingskäsehersteller? Die Lafranchis sind zwar vor allem für ihren Käse bekannt, produzieren aber auf den Nicasio Valley Farms auch gehaltvolle Bio-Eier.

Lafranchi Ranch, Nicasio
MALT-geschützt seit 1986

Eier

Frische Eier von freilaufenden Hühnern

Wussten Sie, dass goldene Dotter ein sicheres Zeichen für gesunde Hühner sind? Besorgen Sie sich Ihre Weidefrischen Eier von Jessica McIsaac über Clover oder ihre eigene Marke.

Neil McIsaac & Son Dairy, Tomales
MALT-geschützt seit 1991

Lamm, Wolle

Pozzi-Ranch

Auf der Suche nach köstlichem Lamm oder lokaler Wolle? Pozzi Ranch ist auf beides spezialisiert. Joe entwickelte Standards innerhalb seiner Marke Pozzi Wool, um sicherzustellen, dass sowohl die Tierpflege als auch die natürlichen Ressourcen von größter Bedeutung sind. Er ist auch der Hauptverantwortliche für die Sonoma Wool Company.

Pozzi Ranch, Tomales
MALT-geschützt seit 1993

Ziege, Kalb, Huhn

Rossotti-Ranch

Suchen Sie nach einer einzigartigen Auswahl an Fleischprodukten, darunter Ziegenfleisch, auf der Weide aufgezogenes Kalbfleisch und Hühnchen? Julie Rossottis köstliches Fleisch wird online verkauft und ist auf dem Bauernmarkt von AIM San Rafael zu finden.

Evans Nicasio Ranch, Nicasio
MALT-geschützt seit 2017

Rind, Lamm, Schwein

Temple Creek Ranch

Möchten Sie zartes und würziges Rindfleisch aus einem MALT-geschütztes Eigentum? Dann sollten Sie die Stemple Creek Ranch in Betracht ziehen. Sie können auch Lamm- und Schweinefleisch von diesem grasgefütterten und grasgemästeten Erzeuger kaufen. Loren und Lisa Poncia, Pioniere der Carbon Farming-Bewegung, spenden ebenfalls Wolle an das Fibershed. Produkte der Stemple Creek Ranch können online gekauft werden.

Temple Creek Ranch, Tomales
MALT-geschützt seit 1992

Temple Creek Ranch, Tomales
MALT-geschützt seit 2013

Eier

Weiden in der Tomales Bay

Möchten Sie schöne, farbenfrohe und köstliche Eier von Freilandhühnern? Dann sollten Sie Eier von Morgan Giammonas Tomales Bay Pastures kaufen.

Millerton Creek Ranch, Point Reyes Station
MALT-geschützt seit 2018