MALT Produzent im Rampenlicht: Molly Myerson
November 16, 2020
Wenn Sie Point Reyes Station in den letzten Jahren besucht haben, ist Ihnen wahrscheinlich der Little Wing Farm Stand aufgefallen. Der Stand ist eine unscheinbare, aber unglaublich charmante dreiwandige Struktur mit Holzlattenwänden, einem Blechdach und langen Holztischen und liegt am Nicasio Creek, einer Wand aus MALT-geschützter Wald, der sich dahinter erhebt. Vielleicht haben Sie das Schild der Little Wing Farm auf der Point-Reyes Petaluma Road gesehen, handbemalt und mit Blumen geschmückt, und sind angehalten, um frisch geerntete Bio-Produkte, bildschöne Wachteleier und Blumenarrangements zu kaufen. Dieser Hofladen wird von Donnerstag bis Sonntag von der Landwirtin Molly Myerson bestückt, der Besitzerin und Betreiberin der Little Wing Farm auf MALT-geschützte Black Mountain Ranch.
Folgen Sie Molly in ihrer dreiteiligen Videoserie unten, in der sie einen Rundgang über die Farm anbietet, einen Blick auf die wöchentlichen Erntetage gewährt und die Bedeutung der Landwirtschaft im kleinen Maßstab bespricht. Vergessen Sie nicht, bei Ihrem nächsten Besuch der Point Reyes Station am Stand vorbeizuschauen!
Erfahren Sie mehr über Molly und Little Wing Farm online unter www.littlewingfarm.com und auf Instagram @little_wing_farm.
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